Tavuklu Beşamel Soslu Krep Tarifi

2014-12-09
  • Porsiyon : 4
  • Süre : 55m
  • Pişme Süresi : 25m
  • Toplam Süre : 1:20 h

krepborek

Aşama 1

Ilk önce tavuklu içimizi hazırlayarak başlıyoruz. Bir adet soğanı ince ince doğrayıp bir miktar sıvı yağ döktüğümüz tavamıza alıyoruz. Çevirerek pişirmeye başlıyoruz. 2 adet tavuk bifteğini ince ince doğruyoruz.

krepliborek

Aşama 2

Hafif pişen soğanlara ekliyoruz. Ardında sivri biberleri ufak ufak doğruyoruz. Onlarıda ekleyip karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Arzuya göre baharat ve tuz ilave ediyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıyoruz.

kolaykrepborek

Aşama 3

Şimdi krepleri hazırlamaya başlıyoruz. Derince bir kaba 2 su bardağı sütü döküyoruz. Iki yumurtayı kırıyoruz. 2 su bardağı unu ve çok az sıvı yağı ilave edip güzelce boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.

tavukluborek

Aşama 4

Büyük bir teflon tavaya çok az sıvı yağ koyuyoruz. Kepçe yardımıyla krep karışımından alıp tavamıza her tarafı eşit ve ince olacak biçimde döküyoruz. Altlı üstlü pişiriyoruz ve pişen krepleri tabağa alıyoruz. İç harç ve krepler hazır.

tavukluboreknasilyapilir
tavuklukolayborek
boreknasilyapilir

Aşama 5

Şimdi sıra beşamel sosda. 2 yemek kaşığı terayağını tavamıza alıyoruz. Iki yemek kaşığı unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. Yavaş yavaş sütü ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Bütün malzemeler hazır. Ara katlar için kaşar rendeliyoruz. Tabağa alıyoruz.

evdeborektarifi

krepnasilyapilir

Aşama 5

Küçük bir boy yuvarlak tepsi alıyoruz. Altına bi miktar beşamel sos sürüyoruz. Üstüne yaptığımız kreplerden bir tanesini koyuyoruz. Krebin üstüne önce beşamel sos sonra tavuklu harçtan en sonda kaşar rendesinden koyuyoruz.

evdeborektarifi

evdekolaykrep

Aşama 5

Bu şekilde krepler bitene kadar devam ediyoruz. En son üstüne beşamel sos sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen böreğimizi isterseniz kare kare isterseniz üçgen olarak keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

  • Krep için
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • Çok az sıvı yağ
  • Tuz
  • Tavuklu iç harcı için
  • 2 tane ince ince doğranmış tavuk bifteği
  • 3-4 adet sivri biber
  • 1 adet soğan
  • Isteğe göre baharat
  • Tuz
  • Beşamel sos için
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Kreple yapılan harika bir tavuklu börek yapmaya ne dersiniz ? Gayet hafif lezzetli ve yapımı kolay olan bu beşamel soslu böreği çok seveceksiniz. Biliyorsunuz ki krep hamuru normalde de şekerli olmuyor bu yüzden kreplerin börek gibi tuzlu bir tarifte kullanılması uygun hale gelmiş oluyor. Eğer Seda hanımın bizlerle paylaştığı bu nefis krepli börek tarifini denerseniz tam olarak ne dediğimizi anlayacaksınız. Bu böreği yaparken hem yufka almanız gerekmeyecek veya yufka açmakla vakit kaybetmeyeceksiniz hemde krepler yumurtayla yapıldığı için normal böreklere göre çok daha besleyici bir hal almış olacak. Bu tarifi denedikten sonra emininiz bundan sonra bu beşamel soslu tavuklu krep tarifi favorileriniz arasına girecek

Ayrıca ev yemeği tariflerininde bu kez sizler için hazırladığı 2 adet farklı tarifi var. Bunlardan birisi klasik yapmıyla bilinen krep tarifi diğer ise beşamel soslu tavuk tarifi. Bu iki tarifi izleyerek biraz olsun bu leziz krep hamuruyla yapılan böreği daha iyi irdelemiş olabilirsiniz

Bir diğeri ise lezzetinden tadına doyum olmayan beşamel soslu tavuk tarifi

Diğer Tariflerize Göz Atın:

  • Balıklı Tarifler
  • Börek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Dolma Tarifleri
  • Ekmek Tarifleri
  • Etli Yemek Tarifleri
  • Hamurişleri
  • İçecekler
  • Kadayıflı Tarifler
  • Kahvaltılık Tarifleri
  • Kebap Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kızartma Tarifleri
  • Köfte Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna Tarifleri
  • Meze Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Pilavlar
  • Pizza Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Pratik Bilgiler
  • Pratik Yemekler
  • Reçeller
  • Salata Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Soslar
  • Sütlü Tatlı Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Tavuklu Tarifler
  • Turşu Tarifleri
  • Tuzlu Kurabiyeler
  • Vejetaryen
  • Yöresel Lezzetler
  • Yufkalı Tarifler
  • Zeytinyağlı Tarifler
  • Leave a Reply

    Ortalama Puan

    (5 / 5)

    5 5 15
    Puan Ver

    15 Kişi oyladı

    Related Recipes:
    • Elmalı Kurabiye Tarifi

    • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

    • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

    • Evde Waffle Tarifi

    • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

    Üye Ol!



    Ad