Tavuk Çöp Şiş Tarifi

2015-05-08

Porsiyon : 5
Süre : 20m
Pişme Süresi : 30m
Toplam Süre : 1:20 h

Sağlıklı yaşamın çok daha önem kazandığı bu günlerde, ızgara olarak yapılan yemekler daha fazla tercih ediliyor. Çünkü ızgarada yapılan yemekler daha az yağlı ve çok daha lezzetli oluyor! Biz de bunu bildiğimiz için size oldukça pratik ve bir o kadar da sağlıklı bir tarif hazırladık. Tavuk çöp şiş tarifimiz ani misafirler için ya da zaman kaybı yaşamadan sofra hazırlamak isteyenler için birebir. Yaz aylarıyla birlikte, piknik sezonunun da açıldığını düşünürsek bu tarif işinizi kolaylaştıracak. Şimdiden afiyet olsun diyoruz.

Adımlar

Adım 1

Tavuk çöp şiş yemeğimize öncelikle tavuklarımızı doğrayarak başlıyoruz.

Adım 2

Ardından sarımsağımızı tavukların üzerine rendeliyoruz. Malzemeye kekik ve tuzumuzu ilave ediyoruz. Ardından pul biberi, karabiberi ve toz biberi ilave edip 2 yemek kaçığı da zeytinyağını ilave ediyoruz.

Adım 3

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve tavukların malzemeye bulaşmasını sağlıyoruz.

Adım 4

Sosladığımız tavukları önceden hazırladığımız şişlerimize dizmeye başlıyoruz. İsterseniz tavukların arasına domates ve biber de doğrayıp dizebilirsiniz.

Adım 5

Tavuklarımızı şişlere dizdikten sonra, ister elektrikli ızgara da isterseniz de kömürlü ızgarada pişirmeye başlayabilirsiniz.

Adım 6

Tavukları pişirirken mutlaka çevirerek her tarafının aynı oranda kızarmasını sağlamalısınız.

Adım 7

Tavuklar piştikten sonra ister pilavla isterseniz de salatayla servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

1,5 Tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1çay kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet domates
3 adet çarliston biber