sulu kofte tarifi
kofte tarifi
evde kofte 	tarifi

Sulu köfte Tarifi

Sulu köfte Malzemeleri

  • Yarım kg yağsız kıyma
  • 1 kahve fincanı kırık pirinç
  • 1 kahve fincanı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı un
  • 9-10 sap maydanoz
  • 1 orta boy havuç
  • 1 orta boy patates
  • 1 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Sulu Kofte Videosu

1. aşama

Bulgurlu etli yemek tarifleri arasında bulunan sulu köfte tarifimizi yapmaya bir adet soğanımızı rendeleyerek başlıyoruz.

2. aşama

Soğanımızı rendelemeyi bitirdikten sonra 9-10 sap maydanozumuzu ince ince kıyıyoruz.

3. aşama

Bir kahve fincanı kırık pirinç ve bir kahve fincanı ince bulgurumuzu da malzememizin içine ilave ediyoruz.

4. aşama

Yarım kilogram yağsız kıymamızı da malzememizin içine ilave ediyoruz.Arkasından bir tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiberimizi de ilave edip malzemelerimizi yoğurmaya başlıyoruz.

5. aşama

Tepsimizin içine unumuzu serpiyoruz.Köftelerimizi şekil vererek yuvarlıyoruz ve unladığımız tepsimizin içine koyuyoruz.

6. aşama

Bir yemek kaşığı undan kalan unumuzu köftelerimizin üzerlerine serpiyoruz ve tepsiyi sallayarak unun köftelerin her tarafına bulaşmasını sağlıyoruz.

7. aşama

Bu işlemden sonra diğer soğanımızı alıp ince ince doğruyoruz.

8. aşama

Dört yemek kaşığı sıvı yağı tenceremize alıyoruz ve inece ince doğradığımız soğanlarımızı ilave ediyoruz. Kapağını kapatıp soğanları kavrulmaya bırakıyoruz.

9. aşama

Sonra bir adet orta boy havucumuzu alıp dış tarafını kazıyarak temizleyip videomuzda gördüğünüz gibi küçük parçalar halinde doğruyoruz.

10. aşama

Bir adet domatesimizi rendeliyoruz.

11. aşama

Bir adet orta boy patatesimizi soyuyoruz ve soyduğumuz patateslerimizi videolu tarifimizde gördüğünüz gibi dilimliyoruz.

12. aşama

Kavrulmuş olan bir adet soğanımızın içine rendelemiş olduğumuz domatesi ilave ediyoruz.

13. aşama

Kavrulduktan sonra bir yemek kaşığı salçamızı da ilave edip karıştırıyoruz ve tuzumuzu ilave ediyoruz.

14. aşama

Üzerine bir litre kaynar su ilave ediyoruz ve küçük küçük parçalara böldüğümüz havucumuzu da malzemelerimizin içine ilave edip 10 dakika pişmesi için bırakıyoruz.

15. aşama

10 dakika sonunda kaynayan malzemelerimizin içine dilimlediğimiz patateslerimizi de ilave ediyoruz ve tepsimizin içinde unlamış olduğumuz köftelerimizi de ilave ediyoruz.

16. aşama

Daha sonra patatesli köftelerimizin kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dakika pişmesi için bırakıyoruz ve süre sonunda hazır olan patatesli köfte tarifimizi tabaklara alıp servis edebiliriz.

17. aşama

Sulu köfte tarifimizi çok beğeneceğinizi umuyoruz. Afiyet olsun.

Sulu köfte Açıklaması
Kasım 11, 2014

Bugün sizler için hazırladığımız yemek tarifi köfte tarifi çeşitlerinden sulu köfte tarifi olacak. Köfte tarifleri çok çeşitli olarak yapılır. Sulu köfte tarifleri de bu köfte tariflerinden biridir. Sulu köfte tarifi köfte tarifi kategorisine girmesinin yanı sıra sulu yemek tarifleri kategorisine de girmektedir. Bu leziz ekşili sulu köfte Türk mutfağında çok sevilen ve çok tercih edilen bir sulu yemek tarifimizdir. Patatesli sulu köfte tarifimizin diğer bir adı da misket köfte olarak geçmektedir. Ekşili köftemizi yaparken yağsız kıyma kullanmaya özen gösteriyoruz. Ekşili köfte tarifimizi yaparken kıymamız orta yağlı da olabilir isterseniz. Oktay usta sulu köfte terbiyeli olarak yaparken yarım kilogram köftelik kıyma kullanıyor. Oktay usta terbiyeli köfte tarifinin sonunda köftenin terbiyesini yapıp üzerine ekliyor. Şimdi videolu sulu köfte tarifimizi izliyoruz ve lezzetli bir sulu köfte yemeği nasıl yapılır öğrenmeye başlıyoruz.

Tarif Bilgileri:

Aşçı ismi
Türk Mutfağı
Köfte Tarifleri
Yapması 40 dakika sürüyor.
Pişmesi 40 dakika sürüyor.
Porsiyon: 8 kişilik
Besin Degerleri:

Beslenme: Yuksek oranda Yağ Içerir
Kalori:210
Yağ:6
Karbonhidrat:10
Protein:2
Kolestrol:6
Sodyum:80
Anahtar Kelimeler resimli sulu köfte, Sulu köfte, sulu köfte nasıl yapılır, sulu köfte tarifi, sulu köfte yapımı