Kolay Sodalı Buzluk Böreği Tarifi

2014-10-29
  • Süre : 30m
  • Pişme Süresi : 45m
  • Toplam Süre : 2:00 h

Kolay Sodalı Buzluk Böreği Tarifi

Adımlar

Adım 1

Oncelikle bir sise maden suyunu ve siviyagi bir kapta karistiriyoruz.Ardindan yufkanin birini duzgun bir zemine seriyoruz.Uzerine siviyag maden suyu karisimini bol miktarda yufkanin her yerine gelecek sekilde yayiyoruz.

Adım 2

Ikinci yufkayi islattigimiz yufkanin uzerine örtüyoruz ve sivi karisimimizi tekrar suruyoruz.Sosladigimiz Cift kat yufkayi once 4 esit ucgen parcaya sonrada her parcayi 3 esit parcaya boluyoruz.Toplamda 12 ucgen parca elde ediyoruz.

Adım 3

Her parcanin genis kismina birer kasik peynirli ici koyup ne cok sıkı ne çok gevsek olmayacak sekilde sigara boregi gibi sariyoruz.Sonra basa donup geri kalan yufkalarada ayni islemi uyguluyoruz.

Adım 4

Genis bir kaba bol buzlu su hazirlayip boreklerimizi 2-3 postaya ayiriyoruz. Buzlu suyun icinde 1er dakika bekletip, fazla suyunu almak icin hafif sıkıp sudan cikartiyoruz.Buzlugumuza sigacak buyuklukte bir tepsinin tabanini strecleyip banyo yaptirdigimiz boreklerimizi diziyoruz

Adım 5

Bütün börekleri tepsiye yerleştirdikten sonra uzerinide strecle kaplayip buzlukta donduruyoruz.Donduktan sonra tepsiden alip daha az yer kaplamasi acisindan buzdolabi posetlerine koyup tekrar dolaba kaldiriyoruz.

Adım 6

Pişireceğimiz zamanda dolaptan cikarip çozulmesini beklemeden yaglanmis tepsiye cok sık olamayacak şekilde yerlestirip uzerine yumurta sarisi surup 200 derece firinda 40 45 dakika pisiriyoruz. Afiyet olsun.

Sodalı Buzluk Böreği Malzemeleri

  • 6 adet hazir yufka
  • 1 şişe (200ml) maden suyu
  • 1 çay bardagi siviyag
  • içi için beyaz peynir
  • Bol miktarda buzlu su
  • 1 yumurta sarisi (uzeri için)

Biraz boregimizden bahsetmek istiyorum.cok pratik ve bir o kadarda lezzetli bir tarif. Disi citir citir,ici yumusacik bu borek ayni zamanda hem calisan bayanlarin kurtaricisi hemde aniden gelen misafirlere sunabilecegimiz cok uygun bir alternatif.Boregin bu kadar pratik olmasinin yaninda bu derece lezzetli olmasinin sirri banyosu ve dondurulmasi.Hemen kullanacaksak bile mutlaka banyodan sonra 1-2 saat dondurup oyle pisirmeliyiz.

Bu kez leziz bir sodalı buzluk böreği tarifi ile karşınızdayız. Yapımı gayet kolay olan bu peynirli böreğin dışı çıtır çıtır içi yumuşacık. Kolay ve leziz. Ayrıca bu börek tarifinin hoşunuza gideceğini biliyoruz çünkü buzluğa attığınız börekler çıkartıp fırınlandığınızda sanki yeni yapılmış gibi tazecik ve çok lezzetli olacaklar. Aynı zamanda yukarıdaki normal kıymalı börek tarifini de izleyebilirsiniz.

Diğer Tariflerize Göz Atın:

  • Balıklı Tarifler
  • Börek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Dolma Tarifleri
  • Ekmek Tarifleri
  • Etli Yemek Tarifleri
  • Hamurişleri
  • İçecekler
  • Kadayıflı Tarifler
  • Kahvaltılık Tarifleri
  • Kebap Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kızartma Tarifleri
  • Köfte Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna Tarifleri
  • Meze Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Pilavlar
  • Pizza Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Pratik Bilgiler
  • Pratik Yemekler
  • Reçeller
  • Salata Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Soslar
  • Sütlü Tatlı Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Tavuklu Tarifler
  • Turşu Tarifleri
  • Tuzlu Kurabiyeler
  • Vejetaryen
  • Yöresel Lezzetler
  • Yufkalı Tarifler
  • Zeytinyağlı Tarifler
  • Leave a Reply

    Ortalama Puan

    (4.6 / 5)

    4.6 5 5
    Puan Ver

    5 Kişi oyladı

    Related Recipes:
    • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

    • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

    • Kek Kalıbında Mayalı Puf Poğaça Tarifi

    • Mayalı Midye Poğaça Tarifi

    • Tavada Kıymalı Rulo Börek Tarifi

    Üye Ol!



    Ad