Saç Kavurma Tarifi

2014-12-24
  • Porsiyon : 4
  • Süre : 10m
  • Pişme Süresi : 35m
  • Toplam Süre : 45m

Adımlar

Adım 1

Kus basi etleri olabilgince kucultuyoruz.Saci ocaga alip bir kac parca varsa etin yagindan ve tereyagini ekliyoruz.Yag erimeye baslayinca etleri saca aktarip kisik ateste suyunu salip cekene kadar pisiriyoruz.

Adım 2

Kisik ateste olmasi etin kuru olmamasi acisindan cok onemli.Eger gerekirse az miktarda kaynar su ilave edilebilir.Yumusayan etlere yemeklik dogranmis soganlari ekleyip rengi seffaflasana kadar kavurmaya devam ediyoruz.

Adım 3

Soganlarinda rengi dondukten sonra kucuk dogranmis biberleri de ilave ediyoruz.Biberlerin ardindan kabugu soyulmus kup dogranmis domatesleride ekleyip domatesler eriyene kadar pisirmeye devam ediyoruz.

Adım 4

Etler pistikten sonra altini kapatmaya yakin tuzunu karabiber ve kekigini atip altini kapatiyoruz. Afiyet olsun....


Malzemeler

  • 600 gram kusbasi az yagli et
  • 2 adet orta boy sogan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 tepeleme yemek kasigi tereyagi
  • yada yarim cay bardagi siviyag
  • Pulbiber
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz

Bu leziz tarifte saçta leziz et kavurma nasıl yapılır detaylı olarak öğreneceksiniz. Aslında yapımı gayet basit olan bu tarifte baharatlar önem taşıyor. Çünkü eti olduğu haliyle herkes alıp pişirebilir marifet onu lezzetli hale getirmektir. Her ne kadar hayvansal gıdalar insan sağlığı için zararlı olsa da ara sıra bu tür etli yemekler yiyebilirsiniz. Özlem hanım bizlerle paylaştığı bu nefis saç kavurmayı birçok baharat katarak lezzetlendirmiş. Eğer sizinde kavurma yaparken kullandığınız baharatlar varsa bize yorum bırakabilirsiniz

Ayrıca videolu olarak mersine özgü dürüm arasında kavurma tarifini izlemek için aşağıdaki büyük kırmızı oynat butonuna basmayı unutmayın!

Diğer Tariflerize Göz Atın:

  • Balıklı Tarifler
  • Börek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Dolma Tarifleri
  • Ekmek Tarifleri
  • Etli Yemek Tarifleri
  • Hamurişleri
  • İçecekler
  • Kadayıflı Tarifler
  • Kahvaltılık Tarifleri
  • Kebap Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kızartma Tarifleri
  • Köfte Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna Tarifleri
  • Meze Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Pilavlar
  • Pizza Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Pratik Bilgiler
  • Pratik Yemekler
  • Reçeller
  • Salata Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Soslar
  • Sütlü Tatlı Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Tavuklu Tarifler
  • Turşu Tarifleri
  • Tuzlu Kurabiyeler
  • Vejetaryen
  • Yöresel Lezzetler
  • Yufkalı Tarifler
  • Zeytinyağlı Tarifler
  • Leave a Reply

    Ortalama Puan

    (3.2 / 5)

    3.2 5 5
    Puan Ver

    5 Kişi oyladı

    Related Recipes:
    • Elmalı Kurabiye Tarifi

    • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

    • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

    • Evde Waffle Tarifi

    • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

    Üye Ol!



    Ad