acma tarifi
pastane acmasi tarifi
evde acma tarifi

Pastane Açması Tarifi

Pastane Açması Malzemeleri

  • 4 buçuk su bardağı un
  • 1 su bardağı mısırözü yağı
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kurumaya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Çörek otu
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 buçuk su bardağı su

Pastane Açması Videosu

1. aşama

Öncelikle açma tarifimizi geniş bir kaseye maya, tuz ve şekerimizi almakla başlıyoruz.

2. aşama

Malzemelerimizin üzerine bir su bardağı ılık suyumuzu ilave edip karıştırıyoruz ve üzerine bir su bardağı mısırözü yağımızı da ilave ediyoruz. Yarım su bardağı suyumuzu da ilave ettikten sonra unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.

3. aşama

Ellimize yapışmayacak kadar yumuşak bir hazırladıktan sonra hamurumuzun üzerini hava almayacak şekilde örterek bir saat boyunca mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz.

4. aşama

Bir saat sonra kabarmış olan hamurumuzu bir dakika kadar daha yoğuruyoruz.

5. aşama

Açma hamurumuzdan videolu pastane açması tarifimizde de göreceğiniz gibi orta boy bir mandalina büyüklüğünde olacak şekilde bir parça kesiyoruz. Kestiğimiz parçayı yine videomuzda gördüğünüz gibi bükerek iki ucunu birleştirip şekil veriyoruz.

6. aşama

Bütün hamur parçalarını bu şekilde kesip açma şeklimizi verdikten sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizin üzerine diziyoruz ve yumurta sarısını her birinin üzerine fırçamızın yardımı ile sürüyoruz.

7. aşama

Arkasından açmamıza lezzet veren ve açmamızın süslemesini yaptığımız çörek otunu serpiştiriyoruz. Çörek otu çok faydalıdır ve yakıştığı her şeyle de kullanabiliriz.

8. aşama

Daha sonra süsleme işlemimizi de bitirdikten sonra açma hamurlarımızı mayalanması için yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz ve yarım saat süremiz dolduktan sonra açma tarifi videomuzu izleyerek yapmış olduğumuz açmalarımızı 200 C lik fırında 25- 30 dakika altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

9. aşama

Piştikten sonra açmalarımızı fırınımızdan çıkarıp afiyetle yiyoruz. Açma poğaça tarifi olarak verdiğimiz iki tarifimizi de çok beğenmenizi dileriz. Afiyet olsun

Pastane Açması Açıklaması
Kasım 11, 2014

Bu tarifimizle pastane açması tarifi nasıl yapılır videolu tarifimizle sizlere anlattık.. Pastaneden satın aldığımız açmalar gibi çok yumuşak ve lezzetli bir açma yapabilmek için pastane açma tarifimizi izleyip denemelisiniz. Evimiz de yapacağımız açma tarifi kesinlikle sağlığımız açısından çok daha güvenli olacaktır ve nefis mis kokulu pastane açması yapılışını öğrenmiş olacağız. Dışarıda satılan sağlıklı olmayan içinde ne kalitede olduğu bilinmeyen pastane açmaları yemek ve yedirmek yerine pastane açmalarını kendi ellerimizle hazırlayıp sevdiklerimize ve kendimize sağlıklı evimizde yapmış olduğumuz pastane açması yedirmek çok daha iyidir. Aslında bu türdeki gıdalarımızı açma börek poğaça kurabiye gibi evde yapabileceğimiz yiyecekleri mecbur kalmadıkça dışarıdan satın almak yerine evimizde yapmalıyız. İçlerindeki malzemelerin tazeliği kalitesi sağlık açısından önemli olduğu için bu hususa dikkat etmemiz gerekir. Açma tarifi de poğaça tarifi gibi en çok istek aldığımız bir tarif çeşididir. Aşağıdaki linkimiz de bulunan pastane poğaçası tarifi de aynı pastane açması tarifimiz gibi çok lezzetli ve yumuşacık olmaktadır. Pastane poğaçamızı da mutlaka denemelisiniz ve yine pastanelerin vazgeçilmezi simit tarifimizi de önerebiliriz.

Pastane açması da yukarıda ki linkte tarifini vermiş olduğumuz pastane poğaçası gibi kahvaltı etmediğimiz zaman hazır gıda olarak satın almaya tercih ettiğimiz bir yiyecektir. Açma tarifi olsun börek tarifi olsun kurabiye tarifi olsun ya da poğaça tarifi olsun kendimiz yaptığımızda ev yapımı tariflerimiz bizlere çok daha lezzetli gelecek ve daha hafif olacaktır. Bu kadar anlattıktan sonra bu tarifimizde anlatmış olduğumuz açma tarifimizi izleyip uygulamaya geçiyoruz.

Tarif Bilgileri:

Aşçı ismi
Türk Mutfağı
Acma Tarifi
Yapması 60 dakika sürüyor.
Pişmesi 45 dakika sürüyor.
Porsiyon: 8 kişilik
Besin Degerleri:

Beslenme: Yuksek oranda Yağ Içerir
Kalori:210
Yağ:6
Karbonhidrat:10
Protein:2
Kolestrol:6
Sodyum:80
Anahtar Kelimeler açma, açma nasıl yapılır, açma poğaça, açma tarifi, evde açma, kolay açma, pastane açması