Narlı Lokum Tarifi

2014-08-30
  • Porsiyon : 12
  • Süre : 20m
  • Pişme Süresi : 1:30 h
  • Toplam Süre : 12:00 h

Narlı Lokum Tarifi

Adımlar

Adım 1

İlk önce 375 ml suyumuzu tencereye alıyoruz ve üzerine 800 gram şekerimizi ilave ediyoruz. Biraz karıştırıp limon suyunu da üzerine ilave ediyoruz ve kaynaması için bırakıyoruz.

Adım 2

30 dakika kaynamış ve koyulaşmış olan şerbetimizin altını kapatıyoruz ve farklı bir tencerenin içine 170 ml suyumuzu alıyoruz. Üç adet narımızdan çıkmış olan 330 ml nar suyumuzu da tenceremizin içine ilave edip bir tatlı kaşığı krem tartar ilave ediyoruz.

Adım 3

Üzerine 120 gram mısır nişastasını ilave ettikten sonra yarım saat boyunca aralıksız olarak önce kaşıkla sonra mikserle karıştırıyoruz. Karışımımız koyulaştıktan sonra yavaş yavaş hazırlamış olduğumuz şerbeti ilave ediyoruz ve daha sonra mikserle karıştırıyoruz.

Adım 4

Biraz karıştırdıktan sonra videomuzda da gördüğümüz gibi şerbetimizden biraz daha döküp tekrar mikserle karıştırıyoruz. Şerbetin tamamını ilave ettikten sonra bir saat boyunca aralıksız olarak karıştırıp çok koyu bir kıvam alana kadar kaynatıyoruz.

Adım 5

Kıvam almış olan malzememizin altını kapatıp yağlı kağıt sermiş olduğumuz 20*20 boyutlarındaki tepsimizi bir çay kaşığı mısırözü yağı ile yağlıyoruz ve malzememizi tepsimizin içine boşaltıyoruz.

Adım 6

En az beş saat oda sıcaklığında bekletiyoruz. 160 gram pudra şekerimizi alıp geniş bir kabın içine döküyoruz ve üzerine 30 gram mısır nişastasını ilave ettikten sonra malzemeleri karıştırıyoruz ve bu karışımdan eleğimizin içine bir miktar alıp lokumumuzun üzerine serpiyoruz.

Adım 7

Daha sonra zemine yapışmasın diye zemine de biraz serpiyoruz ve lokumumuzu yağlı kağıt ile beraber alıp diğer tarafını çevirip zemine serpiştirdiğimiz karışımın üzerine koyuyoruz ve diğer tarafının üzerine de nişasta ve pudra şekerli karışımımızı serpiyoruz.

Adım 8

Karışımımızı lokumumuzun üzerine yaydıktan sonra pizza kesme bıçağı ile istediğimiz genişlikte parçalara bölüp bölmüş olduğumuz parçaları pudra şekeri ve mısır nişastası karışımımızın içine atıp narlı lokumlarımızın her yerinin karışıma bulanmasını sağlıyoruz.

Adım 9

Ağzı kapalı olan bir kap içinde serin bir ortamda Türk lokumumuzu saklayabiliriz. Narlı lokum tarifimizi beğenmenizi umarız. Afiyet olsun.

Narlı Lokum Malzemeleri

ŞERBETİ İÇİN

800 gr şeker
375 ml su
Yarım limon suyu

MUHALLEBİ İÇİN

120 gr mısır nişastası
1 tatlı kaşığı krem tartar
3 adet narın suyu (330 ml)
1 su bardağı su (170 ml)

ÜZERİ İÇİN

160 gr pudra şekeri
30 gr mısır nişastası

Videolu Lokum Tarifi


Bu videolu tarifimizde özellikle bayram zamanlarında evimize giren lokum tariflerinde narlı lokum tarifimizi vereceğiz. Lokum tarifi Türklerle anılmaktadır. Bunun sebebi de lokum tatlısının bir Türk tatlısı olmasıdır. Çoğunlukla dışarıdan satın almış olduğumuz Türk lokumu izlediğiniz videolu Türk lokumu tarifimiz sayesinde evde de yapabileceğiniz bir tatlı haline gelecek. Oktay usta da Türk lokumuyla alakalı bir resimli tarif vermiştir. Yunanistan da lokum Türk lokumu olarak bilinmektedir ve Türkiye de servis edilmiş olduğu gibi orada da Türk kahvesinin yanında servis edilir. Lokum tatlısı tarifi çok çok çeşitli olarak yapılmaktadır. Bu lokum tarifleri arasında cevizli lokum tarifi de çok tercih edilen bir lokum çeşididir. Çeşitleri bakımından lokum internette aratıldığında narlı lokum ve cevizli lokum gibi birçok çeşidi olduğunu görebiliriz. Aynı zamanda lokum pasta tarifi içinde lokum kek tarifi ve lokum kurabiye tarifi içinde de kullanılabilir. Lokum kekte yine çok güzel bir tatlı tarifidir. Şerbetli bir tatlı olan lokma tarifi de lokum gibi yumuşak bir hamura sahiptir.
Lokma tatlısı tarifi

Lokum yediğimizde nefis tadı bizi çok mutlu eder. Lokum bizi gerçekte leziz tadı ile mutlu ettiği gibi rüyada lokum görmekte çok iyi bir şey olacağı ve yüzümüzün güleceğine işaret ettiği söyleniyor. Lokum tarifi ile çok sevdiğimiz lezzetli lokum tatlımızı evimizde hazırlayabileceğiz. Lokum tatlısı tarifi videomuzu izleyerek Narlı Türk lokumu nasıl yapılır görelim.

Diğer Tariflerize Göz Atın:

  • Balıklı Tarifler
  • Börek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Dolma Tarifleri
  • Ekmek Tarifleri
  • Etli Yemek Tarifleri
  • Hamurişleri
  • İçecekler
  • Kadayıflı Tarifler
  • Kahvaltılık Tarifleri
  • Kebap Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kızartma Tarifleri
  • Köfte Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna Tarifleri
  • Meze Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Pilavlar
  • Pizza Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Pratik Bilgiler
  • Pratik Yemekler
  • Reçeller
  • Salata Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Soslar
  • Sütlü Tatlı Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Tavuklu Tarifler
  • Turşu Tarifleri
  • Tuzlu Kurabiyeler
  • Vejetaryen
  • Yöresel Lezzetler
  • Yufkalı Tarifler
  • Zeytinyağlı Tarifler
  • Leave a Reply

    Ortalama Puan

    (5 / 5)

    5 5 2
    Puan Ver

    2 Kişi oyladı

    Related Recipes:
    • Elmalı Kurabiye Tarifi

    • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

    • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

    • Evde Waffle Tarifi

    • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek


    Diger Tarifler