Milföy tarifi
evde Milföy tarifi
kolay Milföy tarifi

Bohça Börek Tarifi

Bohça Börek Malzemeleri

  • Bir adet bütün tavuk göğsü
  • 12 adet milföy hamuru
  • 350gram garnitür
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik Kekik
  • Talaş Böreğinin Üzerini Süslemek İçin:
  • Çörek otu veya susam

Bohça Börek Videosu

1. aşama

Talaş böreğimizi hazırlamaya başlayabiliriz. Öncelikle sıvı yağımızı ve soğanı tavaya alıyoruz.

2. aşama

Ardından kavrulmuş soğanlarımıza, minik minik doğradığımız tavuklarımızı ilave ediyoruz. Tavuklar pişmeye yakın bir hal aldığında ise üzerine garnitürlerimizi ilave ediyoruz.

3. aşama

Malzememizi biraz karıştırıyoruz ve salçayı ekliyoruz. Ardından tuz, kekik ve karabiberimizi ekliyoruz. Malzemeler iyice karıştıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.

4. aşama

Önceden aldığımız milföy hamurumuzu merdane ile açıyoruz. Hamuru açacağımız kısma un serpersek daha kolay hamuru açmamızı sağlıyoruz. Milföyümüzü merdaneyle açıp büyüttükten sonra garnitürlerimizi içine ekliyoruz ve dörde katlayıp bohça görünümüne getiriyoruz. üm milföylerimize aynı işlemi uyguluyoruz.

5. aşama

Hazırladığımız milföylerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ters bir şekilde koyuyoruz. Milföylerimizin üzerlerine yumurta sarısı ekliyoruz. Ardından çörek otu serpiyoruz.

6. aşama

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Bohça Börek Açıklaması
Kasım 11, 2014

Sizi bugün pratik ve bir o kadar da lezzetli bir börek ile tanıştırıyoruz. Tarifimiz olan Milföy Hamurundan Tavuklu Bohça Böreği, yapımı oldukça kolay ve doyurucu bir börek çeşidi. İç malzemesine koyulan tavuk ve garnitürler klasik böreklerden daha farklı bir lezzet sunuyor. Aynı zamanda doyurucu özelliğiyle de misafirleriniz için ve aileniz için uygun bir menü oluyor. Sadece iç malzemesini hazırlamak ve milföy hamurunu temin ederek şık bir sunum yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin deriz. Şimdiden afiyet olsun.

Tarif Bilgileri:

Aşçı ismi
Türk Mutfağı
Börek Tarifleri
Yapması 25 dakika sürüyor.
Pişmesi 35 dakika sürüyor.
Porsiyon: 8 kişilik
Besin Degerleri:

Beslenme: Yuksek oranda Yağ Içerir
Kalori:210
Yağ:6
Karbonhidrat:10
Protein:2
Kolestrol:6
Sodyum:80
Anahtar Kelimeler bohça börek, börek tarifi, milföy börek, milföy hamurundan börek, tavuk börek