Kıymalı Yumurtalı Pide Tarifi

2014-06-21
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 45m
  • Pişme Süresi : 15m
  • Toplam Süre : 60m

Kıymalı Pide Yapımı

Adımlar

Adım 1

Yarım kilogram kıymamızı bir kasenin içine alıyoruz ve üzerine bir adet rendelenmiş soğanımızı ilave ediyoruz.

Adım 2

İki adet rendelenmiş domatesimizi ilave ediyoruz ve küçük küçük doğranmış olan sivri biberlerimizi de ilave ediyoruz. Bir tatlı kaşığı pul biberimizi ve yarım çay kaşığı karabiberimizi de ilave ediyoruz. Arkasından bir tatlı kaşığı tuzumuzu ilave edip malzemelerimizi karıştırıyoruz.

Adım 3

Son olarak pide içi kıymalı pide hamurunun üzerine kolay yayılsın diye üç yemek kaşığı su ilave ediyoruz.

Adım 4

Ve geçiyoruz kıymalı pide hamurunun hazırlanışına;

Adım 5

Pide yapımı için ilk önce tuz, şeker ve maya unumuzun üzerine ilave edilir ve bu malzemelerin üzerine de ılık su ilave edilerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Oktay usta kıymalı pide hamurunu yaparken mayayı bir süre sütte bekletiyor.

Adım 6

Sonra mayalanan hamuru videolu kıymalı pide tarifimizde de gördüğünüz gibi altı parçaya bölüp bezeler oluşturuyoruz ve merdane ile açarak kıymalı pide hamurumuza oval bir şekil veriyoruz.

Adım 7

Hamurumuzu oval bir şekilde açtıktan sonra iç malzememizden açmış olduğumuz yufkanın ortasına alıyoruz ve malzemeyi eşit bir şekilde yayıyoruz ve yufkanın kenarlarından içe doğru katlıyoruz ve uç kısımlarına şekil veriyoruz.

Adım 8

Sonra tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve pidelerimizi tepsimizin içine alıyoruz. Diğer kıymalı pide hamurumuzu da aynı şekilde hazırlayıp tepsimize yerleştiriyoruz.180 C de kenarları kızarana kadar 20-25 dakika boyunca pişiriyoruz.

Adım 9

Bir kasenin içine yumurta kırıp biraz tuzluyoruz ve çırpıyoruz.

Adım 10

Pişen pideleri çıkartıyoruz, kenarlarına sıvı yağ sürüyoruz ve çırpmış olduğumuz yumurtaları pişmiş olan pidelerimizin üzerine paylaştırıp çatal yardımı ile yayıyoruz. Pideleri tekrar fırına sürüyoruz ve yumurtalar pişene kadar beş dakika kadar daha bekliyoruz ve sonra fırınımız dan çıkardığımız kıymalı pidelerimizi tabağımıza alıp pizza kesici ile dilimliyoruz.

Kıymalı Pide Malzemeleri

  • Yarım kg. kıyma
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • Yarım kg tam buğday unu
  • 10-15 sap maydanoz
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket 30 gram kuru maya

Bu tarifimizde sizlere evde kıymalı pide nasıl yapılır onu anlatacağız. Malum dışarıda satılan kıymalı pide kıymalı börek gibi yiyeceklerimizde yapımını bilmediğimiz için malzemelerinin içeriğinden emin olmadığımız için çok ta gönül rahatlığıyla yiyemeyiz. Ama günümüzde artık her şeyi evimizde kendimiz yapabilmemiz mümkün hale geldi. Mutfağımızda bize yardımcı olan bir sürü mutfak aletimiz sayesinde yemek tariflerimizi çok daha kolay bir şekilde uygulama şansına sahibiz. Bugünkü tarifimiz olan kıymalı pide tarifleri de genellikle dışarıdan alıp yemeyi tercih etmiş olduğumuz bir tariftir. Ama sizler için hazırlamış olduğumuz videolu ve resimli kıymalı pide tarifi sayesinde kıymalı pide yapımının ne kadar kolay olduğunu görecek ve her zaman evinizde kolayca yapabileceksiniz. Pide tarifimiz gibi yine dışarıdan almak yerine evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarifimizde aşağıda linkini gördüğünüz kıymalı börek tarifi olacak.Pide nasıl yapılır öğrendikten sonra bu keyifli ve kolay tarifi canınız her kıymalı pide istediğinde kolayca uygulayıp kıymalı pidenizi hızlıca yapabileceksiniz. Pide tarifleri birçok çeşit malzemeyle yapılmaktadır. Biz sizlere kıymalı yumurtalı pide nasıl yapılır videolu tarifimizle beraber anlatmaya başlayalım. İlk önce kıymalı pide içi hazırlığına başlıyoruz.
Kıymalı Börek Tarifi
http://www.youtube.com/watch?v=yzXCXZFhjag

Umarız kıymalı pide tarifimizi beğenirsiniz. Afiyet olsun.

 

Diğer Tariflerize Göz Atın:

  • Balıklı Tarifler
  • Börek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Dolma Tarifleri
  • Ekmek Tarifleri
  • Etli Yemek Tarifleri
  • Hamurişleri
  • İçecekler
  • Kadayıflı Tarifler
  • Kahvaltılık Tarifleri
  • Kebap Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kızartma Tarifleri
  • Köfte Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna Tarifleri
  • Meze Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Pilavlar
  • Pizza Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Pratik Bilgiler
  • Pratik Yemekler
  • Reçeller
  • Salata Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Soslar
  • Sütlü Tatlı Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Tavuklu Tarifler
  • Turşu Tarifleri
  • Tuzlu Kurabiyeler
  • Vejetaryen
  • Yöresel Lezzetler
  • Yufkalı Tarifler
  • Zeytinyağlı Tarifler
  • Leave a Reply

    Ortalama Puan

    (5 / 5)

    5 5 4
    Puan Ver

    4 Kişi oyladı

    Related Recipes:
    • Elmalı Kurabiye Tarifi

    • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

    • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

    • Evde Waffle Tarifi

    • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

    Üye Ol!



    Ad