Kısır Tarifi
2015-02-25- Mutfak: Türk Mutfağı
- Seviye: Kolay
-
Add to favorites
- Porsiyon : 4
- Süre : 30m
- Toplam Süre : 30m
Adımlar
Adım 1
İlk olarak iki su bardagi kaynamis suyu iki su bardagi bulgurun uzerine dokup iyice karistirip agzini kapatalim ve bulgurlarin sismesini bekleyelim.Bulgurlar hazir olana kadar bir adet kuru sogani kup kup dograyip yagda kavuralim
Adım 2
Kavrulan soganlara domates ve biber salcasinida ekleyip kavurma islemine devam edelim.Iyice ozlesen sogan salca sosunu ocaktan aldiktan sonra kimyon karabiber tuz ve az miktarda pulbiber ilave edelim.
Adım 3
Salca sosu ve kaynar suyla islatip sisirdigimiz bulgurlari karistirip iyice yoguralim.Bir taraftanda taze sogan maydanoz ve dereotunu ufak ufak dograyalim.Iki adet limonuda sikip butun malzemeleri birbiriyle karistiralim.Ve kisirimiz hazir....
Malzemeler
- 2 su bardagi koftelik ince bulgur
- Yaklasik 2 su bardagi kaynar su
- 1 yemek kasigi domates salcasi
- 1 yemek kasigi biber salcasi
- Yarim su bardagindan biraz fazla siviyag
- 1 adet kuru sogan
- Uc tane taze sogan
- Yarim demet dereotu
- Yarim demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- 2 adet limon
Leziz kısır nasıl yapılır adım adım öğrenmek için ev yemeği tarifleri web sitesini ziyaret edebilirsiniz. Gayet kolay bir yapıma sahip olan bu kısır salatasını tattıktan sonra hem pratik olduğu için hemde lezzetli olduğu için sürekli kendiniz ve aileniz yapıyor olacaksınız. Kısır aynı zamanda besin değerleri çok yüksek bir salatadır, bulgur özellikle Türkiye’de ucuz olduğundan bu açıdan çok şanslıyız. Ayrıca ev yemeği tariflerinin kısır tarifini aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz
Diğer Tariflerize Göz Atın:
Ortalama Puan
(5 / 5)
1 Kişi oyladı