Kısır Tarifi

2015-02-25

Porsiyon : 4
Süre : 30m
Toplam Süre : 30m

Adımlar

Adım 1

İlk olarak iki su bardagi kaynamis suyu iki su bardagi bulgurun uzerine dokup iyice karistirip agzini kapatalim ve bulgurlarin sismesini bekleyelim.Bulgurlar hazir olana kadar bir adet kuru sogani kup kup dograyip yagda kavuralim

Adım 2

Kavrulan soganlara domates ve biber salcasinida ekleyip kavurma islemine devam edelim.Iyice ozlesen sogan salca sosunu ocaktan aldiktan sonra kimyon karabiber tuz ve az miktarda pulbiber ilave edelim.

Adım 3

Salca sosu ve kaynar suyla islatip sisirdigimiz bulgurlari karistirip iyice yoguralim.Bir taraftanda taze sogan maydanoz ve dereotunu ufak ufak dograyalim.Iki adet limonuda sikip butun malzemeleri birbiriyle karistiralim.Ve kisirimiz hazir....

Malzemeler

2 su bardagi koftelik ince bulgur
Yaklasik 2 su bardagi kaynar su
1 yemek kasigi domates salcasi
1 yemek kasigi biber salcasi
Yarim su bardagindan biraz fazla siviyag
1 adet kuru sogan
Uc tane taze sogan
Yarim demet dereotu
Yarim demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pulbiber
2 adet limon

Leziz kısır nasıl yapılır adım adım öğrenmek için ev yemeği tarifleri web sitesini ziyaret edebilirsiniz. Gayet kolay bir yapıma sahip olan bu kısır salatasını tattıktan sonra hem pratik olduğu için hemde lezzetli olduğu için sürekli kendiniz ve aileniz yapıyor olacaksınız. Kısır aynı zamanda besin değerleri çok yüksek bir salatadır, bulgur özellikle Türkiye’de ucuz olduğundan bu açıdan çok şanslıyız. Ayrıca ev yemeği tariflerinin kısır tarifini aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz