ıslak kek Tarifi
ıslak kek
kek tarifi

Islak Kek Tarifi

Sosu İçin

  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao

Hamuru İçin

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Üzeri İçin Hindistan cevizi
  • Islak Kakaolu Kek Tarifi Videosu

    1. aşama

    Öncelikle üç adet yumurtayı geniş bir kaba aldıktan sonra şekerimizi de ilave ediyoruz. Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırptıktan sonra yarım su bardağı sıvı yağımızı ve bir su bardağı sütümüzü ilave ediyoruz. Daha sonra unumuzu, kakaomuzu, vanilyamızı ve kabartma tozumuzu havalanması için eleyerek kakaolu ıslak kek karışımımızın bulunduğu kabın içine ilave ediyoruz.

    2. aşama

    Bu işlemi videolu ıslak kek tarifimizde de gördüğünüz gibi eleyerek yaptığınızda kekinizin daha çok kabarmasını sağlamış olursunuz. Kekimizin kabarması için malzemelerimizin soğuk olmamasına da dikkat ediyoruz ve Islak kekimizi pişirirken fırının alt katına koymaya da özen gösterirsek kekimizin içi daha iyi pişmiş olacaktır.

    3. aşama

    Kakaolu ıslak kekle ilgili bu küçük bilgilerden sonra ıslak kekimizin bütün malzemelerini karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra tepsimizi yağlamak için alıyoruz ve tereyağımızla tepsimizi yağlayıp çikolatalı ıslak kek karışımımızı tepsimizin içine yayıyoruz. Daha önceden 200 C ısıtılmış fırınımıza tepsimize yaydığımız ıslak kek malzememizi koyuyoruz ve 10 dakika sonra fırınımızın ısısını 180 C ye düşürüyoruz.

    4. aşama

    Kakaolu ıslak kekimizi 20-25 dakika pişirdikten sonra kürdan testi yaparak veya bıçakla kontrol ederek pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Fırınımızın kapağını aralık bırakıp kakaolu ıslak kekimizin soğumasını bekliyoruz.

    5. aşama

    Böylelikle pişmiş olan ıslak kekimizin çökmesini engellemiş oluruz. Sonra ki aşama olarak kakaolu ıslak kekimizin sosunu yapmaya geçiyoruz. Bir bardak sütümüzü ve bir su bardağı sıvı yağımızı tenceremizin içine alıyoruz.

    6. aşama

    Daha sonra yarım su bardağı şekerimizi ve iki yemek kaşığı kakaomuzu da ilave ettikten sonra malzemelerimizi karıştırmaya başlıyoruz. Sosumuz kaynayınca tenceremizin altını kapatıyoruz ve Ilımış olan kekimizin üzerine ılımış olan sosumuzun tamamını döküyoruz.

    7. aşama

    Hindistan ceviziyle videolu tarifimizde gördüğünüz gibi kakaolu ıslak kekimizin üzerine süsleme yapıyoruz ve Islak kek tarifimizi tamamlamış oluyoruz. Artık kakaolu ıslak kekimiz servise hazır halde. Kakaolu ıslak kekimizi herkes beğenip sevecektir sanırım.

    8. aşama

    Sevdiklerinizle birlikte sizin de tarifimizi beğenmenizi umut ediyoruz. Islak kekinizi dilimleyerek misafirlerinize, çocuklarınıza, arkadaşlarınıza, sevdiklerinize yanında bir fincan kahve veya bir bardak çayla ikram edebilir, afiyetle yiyebilirsiniz.

    Islak Kek Tarifi Açıklaması
    Mayıs 5, 2014

    Kek tariflerinin arasında en lezzetli ve bizi en çok cezbeden kakaolu ıslak kek nasıl yapılır videolu tarifimizde göreceksiniz. Islak kek tarifimizde kullanacağımız malzemelerimizi de resimli olarak videomuzda görebilirsiniz. Kekimizin üzerine yapmış oluğumuz kakaolu sosla kekimiz pasta kıvamında enfes bir lezzete sahip olacaktır. Oktay usta ıslak kek yaparken malzemesinin içinde toz fındıkta kullanıyor. Kek tarifleri arasında en çok istek alan ve en sevilen kakaolu ıslak kektir. Kakaolu ıslak kek o kadar nefistir ki yerken kendimizi kaybedebiliriz. Browni kek tarifimizin en önemli özelliği yaptığımız sostur ama biz kakaolu kekimizi yapmaya hamurundan başlıyoruz.

    Tarif Bilgileri:


    Türk Mutfağı
    Tatlı Tarifleri
    Yapması 45 dakika sürüyor.
    Pişmesi 10 dakika sürüyor.
    Porsiyon: 12 kisilik
    Besin Degerleri:

    Beslenme: Yuksek Seker Icerir
    Kalori:210
    Yağ:6
    Karbonhidrat:7
    Protein:3
    Kolestrol:3
    Sodyum:40
    Anahtar Kelimeler ıslak kek tarifi, kek tarifi, kek, kolay kek, kakaolu kek, kek nasıl yapılır