Hünkar Beğendi Tarifi | Beğendili Kebap Nasıl Yapılır

2014-05-01
  • Porsiyon : 5
  • Süre : 30m
  • Pişme Süresi : 30m
  • Toplam Süre : 60m

Hünkâr Beğendinin Tarifi

Malzemeler

  • Yarım kg dana kuşbaşı et
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1adet büyük boy domates
  • 2 adet sivri biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Beğendinin Malzemeleri
  • 3 adet büyük boy patlıcan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • yarım limon

Adımlar

Adım 1

Patlıcanları patlamaması için kürdanla veya çatalla delerek izgarada yakmamaya dikkat ederek közlüyoruz.Soğuduktan sonra kabuklarından ayırıp saplarını keserek yarım kase suya yarım limon sıkarak,patlıcanlarımızı içine bırakıyoruz.

Adım 2

15 dk.sonra suyu süzdürüp, doğruyoruz.Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı unu ekleyerek kavuruyoruz.Doğradığımız patlıcanları ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.Sütümüzüde ekleyip kaynayana kadar kaııştırıyoruz.Son olarak

Adım 3

2 çay kaşığı tuz ve rendelediğimiz taze kaşarıda ilave ederek, beğendimizi pişirmeyi tamamlıyoruz.

Adım 4

El blenderiyle püre haline getiriyoruz.(Tercihe göre püre haline getirmedende sunum yapabilirsiniz)

Adım 5

Servis tabağımıza önce beğendiyi alarak yayıyoruz,üzerinede kebabımızı yerleştiriyoruz.Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Tüm yazı,video ve resim içeriği www.www.evyemegitarifleri.com’a aittir. İçeriklerin kopyalanıp farklı bir ortamda yayınlandığı tespit edildiği takdirde yasal yollara başvurulacaktır.

Diğer Tariflerize Göz Atın:

  • Balıklı Tarifler
  • Börek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Dolma Tarifleri
  • Ekmek Tarifleri
  • Etli Yemek Tarifleri
  • Hamurişleri
  • İçecekler
  • Kadayıflı Tarifler
  • Kahvaltılık Tarifleri
  • Kebap Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kızartma Tarifleri
  • Köfte Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna Tarifleri
  • Meze Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Pilavlar
  • Pizza Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Pratik Bilgiler
  • Pratik Yemekler
  • Reçeller
  • Salata Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Soslar
  • Sütlü Tatlı Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Tavuklu Tarifler
  • Turşu Tarifleri
  • Tuzlu Kurabiyeler
  • Vejetaryen
  • Yöresel Lezzetler
  • Yufkalı Tarifler
  • Zeytinyağlı Tarifler
  • Leave a Reply

    Ortalama Puan

    (0 / 5)

    0 5 0
    Puan Ver

    0 Kişi oyladı

    Related Recipes:
    • Elmalı Kurabiye Tarifi

    • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

    • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

    • Evde Waffle Tarifi

    • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

    Besin Değeleri

    Bir kişi için.

    • Calories

      350
    Üye Ol!



    Ad