tarifi

Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Galeta Unlu Poğaça Malzemeleri

  • 4 su bardağı un (az geldiyse eklenebilir)
  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Şeker
  • İç malzemeler
  • Peynir
  • Maydanoz
  • Üzeri için
  • Galete unu

Poğaça Videosu

1. aşama

Ilk önce sıvı malzemeleri derince bir kaba alıyoruz. Daha sonra sıvı malzemeleri iyice karıştırıyoruz.

2. aşama

Tuz ve çok az şeker ilave ediyoruz. Unu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz. 3 paket kabartma tozu ilave ediyoruz. Un miktarı 4 su bardağı kadar. Hamur çok cıvık olursa ekstra ekleyebilirsiniz.

3. aşama

Kulak memesinden daha yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak. Hamur kıvama geldikten sonra bir müddet dinlendiriyoruz.

4. aşama

Bu sırada iç harcı hazırlıyoruz. Peynirleri eziyoruz. Maydonozları ince ince doğruyoruz. Peynir ve maydanozu karıştııyoruz. İç harcımız hazır. İç harcı değişik malzemelerdende koyabilirsiniz. Mesela patatesli bir iç yada kaşarlı.

5. aşama

Hamurumuzdan küçük bezeler koparıp avucumuzda açıyoruz. İç harçtan ilave edip kapatıp, elimizle yuvarlıyoruz. Galete ununa bulayıp fırın tepsimize alıyoruz.

6. aşama

200 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Içinde 3 tane kabartma tozu olması lezzeti konusunda sizi yanıltmasın. Gayet lezzetli ve bayatlamayan bir poğaça. Afiyet olsun.

Galeta Unlu Poğaça Açıklaması
Kasım 11, 2014

Güzel görüntüsüyle harika bir galeta unlu poğaça yapmaya ne dersiniz ? Tarifini sizler için detaylı olarak sunduğumuz bu poğaçaları çok seveceksiniz. Üzeri galeta ununa bulanmış bu nefis poğaçalar o kadar lezzettlilerki tarifi bir defa uyguladığınızda sürekli aynı tarifi tekrarlıyor olacaksınız. Aynı zamanda yapımı gayet pratik. Mutlaka sürekli yaptığınız bir poğaça tarifi vardır. Fakat bu galeta unlu tarifi de denemenizi öneriyoruz. Poğaça hamuru yumuşacık üst kısmında ki galeta unu ise poğaçanın üst kısmına bir çıtırlık veriyorSeda hanımın hazırladığı bu nefis galeta unlu poğaçaların dışında Ev Yemeği Tarifleri olarak bizde sizlere aynı poğaçanın farklı şekildeki halini hazırladık. İstediğiniz iki tariften birini uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun

Tarif Bilgileri:

Aşçı ismi
Türk Mutfağı
Hamurisleri
Yapması 20 dakika sürüyor.
Pişmesi 30 dakika sürüyor.
Porsiyon: 8 kişilik
Besin Degerleri:

Beslenme: Yuksek oranda Yağ Içerir
Kalori:210
Yağ:6
Karbonhidrat:10
Protein:2
Kolestrol:6
Sodyum:80
Anahtar Kelimeler galeta unlu, poğaça, poğaça tarifi