tavuk tarifi
tarifi
tarifi

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Beşamel Soslu Tavuk Malzemeleri

  • 1 bütün tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
Besamel Sos Tarifi
  • Tepeleme 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 50gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Bir tutam karabiber
  • 3 adet orta boy patates
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Üzeri için 100gram kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Tavuk Videosu

1. aşama

Dilimlediğimiz patateslerimizin üzerini tuzumuzu karabiberimizi kekiğimizi ekliyoruz sonra zeytinyağını üzerinde gezdiriyoruz sonra iyice karıştırdıktan sonra patatesleri kabımızn dibine güzelce dizdikten sonrada fırına veriyoruz.

2. aşama

Sıvı yağımızı tavaya alıp soğanlarımızı kavurmaya başlıyoruz sonra soğanlar hafif kavrulunca içine ince ince doğradığımız sarımsakları ilave ediyoruz.Biraz daha bekleyip tavuğumuzu üzerine ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

3. aşama

Tavuklar piştikten sonra biberi ve dometesi ekliyoruz.

4. aşama

Biraz kavurdukdukta sonra üzerine domates salçasını ekliyoruz sonra karabiber tuz ve toz biber ekliyoruz.

5. aşama

Şimdi beşamel sosunu hazırlamaya geçiyoruz tereyağını tencerey atıyoruz unumuzu da döküp karıştırıyoruz.

6. aşama

Süt ilave ediyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz üzerine tuz ve karabiber ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

7. aşama

Tavuk harcını patateslerin üzerine yayıyoruz.

8. aşama

Beşamel sosunu üzerine döküp üzerinede kaşarları serpiştiriyoruz.

8. aşama

Tekrar fırına koyuyoruz ve tarifimiz hazır hale geliyor.

Beşamel Soslu Tavuk Açıklaması
Kasım 11, 2014

Sizlere daha öncede beşamel soslu tarifler hazırlamıştık bu tarifimizdede size beyaz sosu kullanarak sizlere patatesli kaşarlı fırın tavuk yapacağız.Fırında beşamel soslu tavuk tarifimiz 3 aşamadan oluşmaktadır bunlarda sırasıyla patateslerimizin hazırlanması daha sonra tavukarımızın hazırlanması ve en son olarak da beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.Fırında beşamel soslu tavuk tarifimizin sonunda harcadığınız zahmetinizin karşılığını fazlasıyla alacağınızı düşünüyoruz.Oktay Usta da bir çok yemek tarifinde beşamel sos kulanarak hazırladığı bu tariflere ayrı bir lezzet katmıştır.Bizde resimli ve videolu tariflerimiz içinde fazlasıyla bu sosu kullandık ve tariflerimizde size değişik bir lezzet sunduk.Patatesli kaşarlı fırın tavuk tarifimiz yediden yetmişe herkesin damak tadına ulaşacağını düşündüğümüz bir yemek tarifdir.En üst kısmına koymuş olduğumuz kaşar rendesi sayesinde fırında beşamel soslu tavuk nefis bir börek görünümünü andırıyor ve oldukça leziz bir görüntüye sahip oluyor.Hazırlamış olduğunuz beşamel soslu tavuk lezzeti açısından görüntüsüyle yarışır bçimdedir.Hepinize şimdiden afiyet olsun.

Tarif Bilgileri:

Aşçı ismi
Türk Mutfağı
Tavuklu Tarifler
Yapması 30 dakika sürüyor.
Pişmesi 25 dakika sürüyor.
Porsiyon: 8 kişilik
Besin Degerleri:

Beslenme: Yuksek oranda Yağ Içerir
Kalori:210
Yağ:6
Karbonhidrat:10
Protein:2
Kolestrol:6
Sodyum:80
Anahtar Kelimeler beşamel soslu tavuk, beşamel soslu tavuk tarifi, fırında tavuk, tavuk tarifi