Domates Soslu Köfte Tarifi
2015-04-08- Mutfak: Türk Mutfağı
- Seviye: Kolay
- Porsiyon : 4
- Süre : 25m
- Pişme Süresi : 15m
- Toplam Süre : 40m
Leziz bir domatesli köfte yapmak isterseniz ev yemeği tarifleri web sitesinden adım adım öğrenebilirsiniz. Bu leziz köftenin lezzetli domatesli sosunun hazırlanışından geçiyor.
Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 kase ekmek bayat ekmek kırıntısı yada galete unu
- 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, kırmızı biber
- Sos için
- 4 adet rende domates
- 2 diş sarmısak
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı sirke
- 3 çay bardağı su
Adımlar
Adım 1
Köfte malzemelerimizi yoğurma kabına alıp yoğurmaya başlıyoruz. Yoğurduğumuz köftemizi 20 dakika kadar bekletiyoruz. Dinlenmiş köftemize şekil veriyoruz. Teflon tavamıza bir miktar yağ döküyoruz. Köfteleri biraz kızartıyoruz.
Adım 2
Daha sonra sosu yapmaya başlıyoruz. Sos malzemelerini tencereye alıp karıştıra karıştıra kaynatarak pişiriyoruz. Kaynayan sosu 5 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz.
Adım 3
Fırın tepsimize ilk önce patatesleri diziyoruz. Isterseniz patates kullanmayanilirsiniz.
Adım 4
Üzerine köfteleri yerleştiriyoruz. Sosu eşit miktarda üzerine gezdiriyoruz. 180 derecelik fırına gönderiyoruz. Afiyet olsun.
Diğer Tariflerize Göz Atın:
Ortalama Puan
(5 / 5)
4 Kişi oyladı
Related Recipes:
-
Elmalı Kurabiye Tarifi
-
Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi
-
Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler
-
Evde Waffle Tarifi
-
Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek
