Çikolatalı Kuru Pasta Tarifi

2014-06-08
  • Porsiyon : 12
  • Süre : 2:00 h
  • Pişme Süresi : 30m
  • Toplam Süre : 2:30 h

Bu tarifimizde sizlere pastanelerde birçok şekilde çeşitli çeşitli yapılan kuru pasta tariflerinden birini videolu ve resimli olarak vereceğiz. Böylece kuru pasta tarifinin evde de çok kolay hazırlanabileceğini görmüş olacağız. Hazırlamış olduğumuz kurabiye tarifi videomuzla daha da kolay olacak. Biz kuru pasta tarifimizi yaparken elmalı marmelat kullandığımız için kurabiyemiz elmalı kurabiye oldu. Siz istediğiniz meyvenin marmelatını kullanabilirsiniz. Oktay usta da elmalı kurabiyesini tart gibi yapıyor. Diğer bir elmalı kurabiye tarifimiz için aşağıdaki linke bir göz atabilirsiniz.
Elmalı Kurabiye Tarifi
http://www.youtube.com/watch?v=yJZFNkZDFZI
Kurabiye tarifleri o kadar çok çeşitli olarak yapılır ki ucu bucağı olmayıp sayısız tuzlu kurabiye tarifleri ve tatlı kurabiye tarifleri vardır. Çok lezzetli görünen tatlı ve tuzlu pasta çeşitlerini de misafirliğe gittiğimiz yerlere de götürmeyi tercih ederiz. Tuzlu kuru pasta acılı olarak ta yapılabilir. Oktay usta kurabiye tariflerin de çok çeşide yer vermiştir. Bizim videolu tuzlu pasta tarifimizi de aşağıdaki linkten görebilirsiniz. Aşağıda verdiğimiz tuzlu pasta tariflerimizden biri olan tuzlu kurabiyelerimizi beğenmenizi umarız.
Tuzlu Kurabiye Tarifi
http://www.youtube.com/watch?v=XqgkpOUTkAE
Pasta tarifleri resimli olarak gördüğümüzde hemen canımızın istediği, hemen almak ya da yapmak istediğimiz yiyeceklerdir. Yaş pasta tarifi ve kek tarifi de yine aynı şekildedir. Hatta çok güzel bir kuru fasulye tarifi resmi gördüğümüzde bile canımız çekebilir. Hele bir de videolu olarak kuru pasta yapılışını izlediğimizde hemen yapmak isteyeceğinize eminiz dedikten sonra da pasta tarifimizi vermeye başlayabiliriz.

Kuru Pasta Yapımı

Öncelikle tereyağımızı geniş bir kabın içine alıp yarım su bardağı pudra şekerini içine ilave ediyoruz ve ikisini videolu kuru pasta tarifimizde gördüğünüz gibi mikserimizle çırpıyoruz. Bir adet yumurtamızı da ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Karıştırırken bir paket vanilyamızı içine ilave ediyoruz. Arkasından yarım çay kaşığı tuzumuzu da ilave edip karıştırmaya devam ederken mısır nişastamızı da ilave ediyoruz ve bir su bardağı unumuzu da ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Yoğurup hamurumuzu kıvama getirdikten sonra streç filme sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirmek için bırakıyoruz. Yarım saat dinlenmiş kuru pasta hamurumuzdan fındıktan biraz daha büyük parçalar alıp yuvarlayarak videolu tarifimizdeki gibi oval şekil veriyoruz. Şekil vermiş olduğumuz hamurun bir ucuna çatal ile biraz bastırıp şekil yapıyoruz. Daha sonra yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimizin içine kurabiyelerimizi alıyoruz ve 180 C lik fırında 10-15 dakika hamur tamamen kızarmadan beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz. Bu süre fırınımıza göre değişiklik gösterebilir. Biz de b arada bir paket 80 gram olan bitter çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz ve fırından çıkarmış olduğumuz soğumuş kurabiyelerimize videolu tarifimizdeki gibi marmelat sürüyoruz. Şekilleri karşılıklı gelecek şekilde kurabiyeleri kapatıyoruz. Birleştirdiğimiz kurabiyeleri benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatanın içine batırıyoruz ve buzdolabında elmalı kurabiyelerimizi bir saat boyunca bekletiyoruz. Sonra hazır kuru pastadan farkı olmayan pastaneden alınmış gibi mükemmel görünen ve aslında pastaneden aldığımızdan çok daha sağlıklı ve taze olan kuru pastalarımızı afiyetle yemenizi diliyoruz ve beğenmenizi umuyoruz. Afiyet olsun.

Kuru Pasta Malzemeler

  • 110gram Tereyağ
  • 1 su bardağı un (150gram)
  • Yarım su bardağı pudra şekeri (70gram)
  • 3-4 yemek kaşığı marmelat
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım çay kaşığı tuz

Diğer Tariflerize Göz Atın:

  • Balıklı Tarifler
  • Börek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Dolma Tarifleri
  • Ekmek Tarifleri
  • Etli Yemek Tarifleri
  • Hamurişleri
  • İçecekler
  • Kadayıflı Tarifler
  • Kahvaltılık Tarifleri
  • Kebap Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kızartma Tarifleri
  • Köfte Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna Tarifleri
  • Meze Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Pilavlar
  • Pizza Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Pratik Bilgiler
  • Pratik Yemekler
  • Reçeller
  • Salata Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Soslar
  • Sütlü Tatlı Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Tavuklu Tarifler
  • Turşu Tarifleri
  • Tuzlu Kurabiyeler
  • Vejetaryen
  • Yöresel Lezzetler
  • Yufkalı Tarifler
  • Zeytinyağlı Tarifler
  • Leave a Reply

    Ortalama Puan

    (4.4 / 5)

    4.4 5 5
    Puan Ver

    5 Kişi oyladı

    Related Recipes:
    • Elmalı Kurabiye Tarifi

    • Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

    • Rulo Elmalı Kurabiye Pasta

    • Kuru Baklava Tarifi

    • İki Renkli Katmer Kurabiye Tarifi


    Diger Tarifler