Çikolatalı Donut Tarifi

2016-04-24
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 60m
  • Pişme Süresi : 15m
  • Toplam Süre : 1:15 h

Bugün özellikle çocuklarınız için mutlaka yapmanızı önereceğimiz bir tarif hazırladık. Çikolatalı donut tarifimiz evde yapılan ve el emeği içerek bir tatlı olarak oldukça ilgi çekeceğine inanıyoruz. Yapımı oldukça keyifli olan tatlı tamamen sonlandıktan sonra görüntüsüyle de hayran bırakacak. Çocuklarınız ve aileniz için tercih edebileceğiniz bu tatlı için geç kalmayın. Şimdiden afiyet olsun.

Adımlar

Adım 1

Çikolatalı donut tarifimize başlamadan önce tüm malzemelerin eksiksizolduğunu kontrol ederek başlayalım

Adım 2

Ilık süte maya ve toz şekeri ekleyip erimeye bırakıyoruz.

Adım 3

Diğer bir taraftan geniş bir kaseye yumurtaları alıyoruz. Pudra şekerini de ekleyip yumurtalar köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından tereyağını ekliyoruz.

Adım 4

İlk etapta erittiğimiz mayalı sütümüzü de malzemeye ekliyoruz. Unumuzu da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. İstenilen kıvama gelene kadar un eklemeye devam edebiliriz.

Adım 5

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.

Adım 6

Mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıyoruz ve açmaya başlıyoruz. Oklava yardımıyla hamuru açtıktan sonra yuvarlak kalıp ile şekil vermeye başlıyoruz. (videoda detaylı görebilirsiniz)

Adım 7

Yuvarlak şekillerle açtığımız hamurlarımızı bu sefer küçük kalıp ile ortasına delik açıyoruz.

Adım 8

Hamurlarımızı kare şeklinde kestiğimiz yağlı kağıtların üzerine yerleştiriyoruz. 30 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz.

Adım 9

Mayalanan hamurlarımızı kızgın olmayan yağa alıyoruz ve ocağın altını açıyoruz.

Adım 10

Hamurları ters çevirerek her iki tarafının da kızarmasını sağlıyoruz.

Adım 11

Kızaran donutları tabağımıza alıyoruz. Peçete koyarak fazla yağını alabilirsiniz.

Adım 12

Diğer bir taraftan süt kreması ile bitter çikolatayı sos tenceresinde eriterek donutların üzeri için çikolata sosu hazırlıyoruz.

Adım 13

Kaynarlığı giden donutları ilk önce çikolata sosuna sonra süsleme malzemesine batırıyoruz. Ardından servis için hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.



Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt (200ml)
  • 2 adet yumurta
  • 50 tereyağı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım paket (5gr) kuru maya
  • 5 - 5.5 su bardağı kadar un
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Üzeri için
  • Bitter çikolata
  • Beyaz çikolata
  • 100ml süt kreması
  • Renkli süsleme şekeri

Diğer Tariflerize Göz Atın:

  • Balıklı Tarifler
  • Börek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Dolma Tarifleri
  • Ekmek Tarifleri
  • Etli Yemek Tarifleri
  • Hamurişleri
  • İçecekler
  • Kadayıflı Tarifler
  • Kahvaltılık Tarifleri
  • Kebap Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kızartma Tarifleri
  • Köfte Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna Tarifleri
  • Meze Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Pilavlar
  • Pizza Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Pratik Bilgiler
  • Pratik Yemekler
  • Reçeller
  • Salata Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Soslar
  • Sütlü Tatlı Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Tavuklu Tarifler
  • Turşu Tarifleri
  • Tuzlu Kurabiyeler
  • Vejetaryen
  • Yöresel Lezzetler
  • Yufkalı Tarifler
  • Zeytinyağlı Tarifler
  • Leave a Reply

    Ortalama Puan

    (4.7 / 5)

    4.7 5 3
    Puan Ver

    3 Kişi oyladı

    Related Recipes:
    • Elmalı Kurabiye Tarifi

    • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

    • Nutella ile Leziz Örgü Çörek Tarifi

    • Tulumba Tatlısı Tarifi

    • Evde Ay Çöreği Tarifi

    Üye Ol!



    Ad