Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

2015-09-01
  • Porsiyon : 4
  • Süre : 20m
  • Pişme Süresi : 15m
  • Toplam Süre : 45m

Ingredients

  • 1 Kg pırasa
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı kırık pirinç
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Bugün sizler için zeytinyağlı pırasa tarifimizi hazırladık. Yaz aylarının gelmesiyle birlikte güneş kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladı. Artık ağır yemekler yerine hafif zeytinyağlı yemekleri tercih etmenin de zamanı geldi. Biz de bunu düşünerek size hem hafif, hem pratik, hem de oldukça lezzetli bir tarif hazırladık. Zeytinyağlı pırasa oldukça pratik hazırlanan bir yemek. O yüzden sıklıkla tercih edebilirsiniz. Tadı da oldukça lezzetli olduğundan aileniz buna hayır demeyecektir İsterseniz limon ekleyerek tadına tat katabilirsiniz. Soğuk da tercih etmenizi öneririz Şimdiden afiyet olsun diyelim. Bizi takip etmeye devam edin.

Method

Step 1

Zeytinyağlı pırasa tarifimize başlayabiliriz. Öncelikle malzeme kısmını detaylı olarak okuyup tüm malzemeleri temin etmeliyiz. Bu şekilde hem işimiz kolaylaşır hem de eksik malzeme kullanmamış oluruz.

Step 2

Öncelikle önceden yıkayıp hazırladığımız pırasalarımızı doğruyoruz ve bir kaba alıyoruz.

Step 3

Diğer bir taraftan tenceremize zeytinyağını ekliyoruz. Ardından önceden doğrayıp hazırladığımız soğanlarımızı ilave ediyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp kavurmaya bırakıyoruz ve ara ara karıştırıyoruz.

Step 4

Kavrulan soğanımıza domates salçamızı ilave ediyoruz. Salça soğan ile bütünleştikten sonra önceden hazırlayıp doğradığımız havuçlarımızı ilave ediyoruz. Karıştırdıktan sonra pırasalarımızı da ekliyoruz.

Step 5

Tüm malzemelerimizi ekledik. Şimdi karıştırıyoruz ve malzemelerin birbirine bütünleşmesini sağlıyoruz. Su eklemeden 10 – 15 dakika kısık ateşte kavrulmaya bırakıyoruz.

Step 6

Malzememize 2 su bardağı kaynar su ve tuz ekleyip tekrar 10 dakika pişmeye bırakıyoruz.

Step 7

Malzemeye bulgur ve pirincimizi ekliyoruz ve 15 – 20 dakika daha pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Step 8

Pırasamız hazır hale geldiğinde servis yapmaya başlayabilirsiniz. İsteğe göre soğuk ve limonlu tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 1
Puan Ver

1 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad