Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi

2015-01-16
  • Porsiyon : 4
  • Süre : 10m
  • Pişme Süresi : 35m
  • Toplam Süre : 45m

Aşama 1

İlk önce bakla ve bezelyelerimizi genişbir kabın içine alıyoruz.

zeytinyağlı enginar

Aşama 2

Üzerine soğanları doğranmış havuçları patatesi ve sarımsağı ilave ediyoruz.

zeytinyağlı enginar

Aşama 3

Ardından tuz şeker ve limon suyunu da ilave ediyoruz.

sağlıklı yemek

Aşama 4

Son olarak zeytinyağı da sebzelerimizin üzerine ilave ettikten sonra güzelce karıştırıyoruz.

zeytinyağlı yemek

Aşama 5

Enginarlarımızı tavamıza yerleştiriyoruz ve üzerlerine hazırladığımız sebze karışımından koyup üzerine bir buçuk su bardağı su ilave ediyoruz.

enginer yemeği

Aşama 6

Tavamızın kapağını kapatarak kısık ateşte 1 saat boyu pişiriyoruz.

enginar yemeği

Zeytinyağlı Enginar Yemeği Malzemeleri

  • 5 adet orta boy enginar
  • 250gr iç bakla
  • 250gr bezelye
  • 15-20 adet arpacık soğanı
  • 1 adet küp doğranmış havuç
  • 3-4 sap dereotu
  • 1 adet küp doğranmış patates
  • Yarım limon
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1tatlı kaşığı tuz

Sağlıklı yemek tarifleri arasından enfes bir yemek yapmak için sebzelerden enginarı seçtik bugün. Zeytinyağlı enginar yemeği tarifi içinde enginar gibi birçok faydalı sebze daha bulunuyor. Enginar ve diğer sebzeler zeytinyağı ile birlikte muhteşem lezzetler arasına girebilirler. Zeytinyağlı yemek tarifleri normal yağ kullanılarak yapılan yemek tariflerine göre çok daha lezzetli olurlar. Aynı zamanda zeytinyağlı sebze yemekleri isteğe göre soğuk olarakta yenebiliyor.

Sebzeli enginar yemeğinin yapılışı ise çok pratik ve kısa sürede hazırlanabilir türden. Tavada zeytinyağlı enginar yemeği tarifi için gerekli olan birkaç sağlıklı sebze zeytinyağı ve enginar. Zeytinyağlı enginar tarifleri çeşitli malzemelerle yapılabiliyor. Örneğin malzemeler içinde kaşar veya beyaz peynir de kullanılabiliyor. Enginar yemeği içinde kullandığımız sebzelerimizden bezelye pişme sürecinde buruşabiliyor. Bunun olmaması için bir püf nokta isterseniz. Bezelyeleri önce haşlamayı deneyin. Hazırlamış olduğumuz enginar tarifi ile bu sebzeyi herkesin yemekten keyif alacağınızı düşünüyoruz. Afiyet olsun.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(3 / 5)

3 5 2
Puan Ver

2 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad