Zeytinyağlı Barbunya Yemeği

2014-11-01
  • Porsiyon : 4
  • Süre : 20m
  • Pişme Süresi : 25m
  • Toplam Süre : 45m

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği

Method

Step 1

Oncelikle barbunyalarimizi ayiklayip guzelce yikayip bir kenara aliyoruz.Havucu ve patatesleri kup kup dogruyoruz.

Step 2

Soganlarida kucuk kucuk dorayip zeytinyaginda kavuruyoruz.soganlar seffaflastiktan sonra eğer yaz mevsimindeysek iki adet buyuk boy domatesi, degilsek iki yemek kasigi salcayi ekliyoruz.Bu islemden sonra sirasiyla havuclari ekleyip 1-2 defa karistirdiktan sonra patatesleri de tenceremize ilave ediyoruz.

Step 3

Son olarak barbunyalarida ekleyip tum malzemeleri bir dakika kadar kavurup, kavurma islemine son veriyoruz.yemegin uzerine cok az çıkacak sekilde kaynar suyu ve sekeri dokup tencerenin kapagini kapatiyoruz.

Step 4

Yemek kaynadiktan sonra ocağın altini kisip, kisik ateste sebzeler yumusayana kadar pisiriyoruz.altini kapatmadan kisa bir sure once tuzunu ilave etmeyi unutmayalim.Tencerenin kapagi kapali sekilde yemegimizi sogutup daha sonra servis tabagina aliyoruz.Uzerini maydanozla susluyoruz.Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Barbunya Malzemeleri

  • Yarim kilo barbunya
  • 1 adet orta boy sogan
  • 1 adet buyuk boy havuc
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 cay bardagi zeytinyağı
  • 1 cay kasigi toz şeker
  • 2 adet domates yada 2 yemek kaşığı salca
  • Kaynar su
  • Tuz
  • Üzerini suslemek icin maydanoz


Barbunya yemeği karşımıza çok farklı şekillerde çıkmasına rağmen sanırım en meşhuru zeytinyağlı barbunya tarifidir. Hem çok sağlıklı hemde yapımı çok kolay! olan bu leziz tarifi mutlaka evde denemelisiniz. Zeytinyağlı yemek tarifleri hem sağlık açısından çok yararlı hemde diğer yemek tariflerine göre çok daha hafiftir. Aynı zamanda bu leziz yemek tarifi barbunya pilaki adıylada geçiyor. Etli yemeklerin yanında harika bir salata olarakta kullanılan bu harika tarifi yukarıdaki adım adım tariflerimizi uygulayarak öğrenebileceğiniz gibi yukarıdaki ev yemeği tarifleri tarafından hazırlanmış videoyu izleyerekte barbunya pilaki nasıl yapılır detaylı olarak görebilirsiniz.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Puan Ver

0 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi

  • Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

  • Zeytinyağlı Enginar Yemeği

  • Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

  • Yumurtalı Pazı Kavurması

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad