Yumurtalı Ramazan Pidesi

2014-07-17
  • Porsiyon : 4
  • Süre : 1:10 h
  • Pişme Süresi : 35m
  • Toplam Süre : 1:50 h

Yumurtalı Ramazan Pidesi Tarifi

Method

Step 1

İlk olarak bir buçuk bardak beyaz unumuzu ve yarım bardak kepekli unumuzu geniş bir kasenin içine alıyoruz.

Step 2

Unların ortasını açıp yarım paket maya ve bir tatlı kaşığı şekerimizi üzerine ilave ediyoruz.

Step 3

Biraz karıştırıp üzerine bir tatlı kaşığı tuzumuzu ilave ediyoruz ve sonra biraz daha su ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.

Step 4

Hafif ele yapışan bir pide hamuru elde ettikten sonra üzerini kapatıp bir saat pide hamurunun mayalanması için beklemeye bırakıyoruz.

Step 5

Daha sonra mayalanmış olan pide hamurumuzun zemine yapışmaması için tam buğday unumuzdan zeminimize biraz serpiyoruz ve mayalanmış olan yumurtalı ramazan pidesi hamurumuza şekil vermeye başlıyoruz.

Step 6

Tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve yağlı kağıdın üzerine de tam buğday unumuzdan serptikten sonra yassı şekil verdiğimiz hamuru tepsimizin üzerine alıyoruz.

Step 7

Şekil verip yağlı kağıdın üzerine almış olduğumuz yumurtalı ramazan pidesi hamurunu bu şekilde 30 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz.

Step 8

Pidemiz 30 dakika daha mayalandıktan sonra videolu tarifimizde gördüğünüz gibi şekil vermeye başlıyoruz.

Step 9

Ramazan pidemize şekil verdikten sonra da yumurtamızın sarısını bir yemek kaşığı su ilave ederek sulandırıyoruz ve evde hazırlamış olduğumuz ramazan pidesi hamurumuzun üzerine çok fazla bastırmadan sürüyoruz.

Step 10

Daha sonra üzerine çörek otu ve susam atıyoruz ve yumurtalı pidemizi 200 C de açtığımız fırınımızın üzerine içine sürüyoruz.

Step 11

15-20 dakika pişirdikten sonra yumurtalı ramazan pidesi tarifimiz sona eriyor. Sıcacık pidenizi fırından alıp sofralarınıza koyabilirsiniz.

Step 12

Yumurtalı ramazan pidesi tarifimizi sevmenizi umuyoruz. Afiyet olsun.

Yumurtalı Ramazan Pidesi Malzemeleri

  • 1 buçuk bardak beyaz un
  • Yarım bardak kepekli un
  • Yarım paket maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Üzeri için:
  • Bir yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu


Bu resimli ve videolu tarifimizde sizlere Ramazan ayına özel olan yumurtalı ramazan pidesi tarifi paylaşacağız. Ramazan ayı deyince ilk aklımıza gelen şeylerdendir ramazan pidesi. Fırınların önünde sıcak pide kuyrukları bile olabiliyor iftar saati yaklaştıkça. Bizim vereceğimiz ramazan pidesi tarifi ile yumurtalı ramazan pidenizi evinizde kolayca yapabileceksiniz. Artık dışarıda bulunan her şeyi evde yapmak mümkün hale geldi. Evde yapılan pide tarifleri ya da yemek tarifleri çok daha güvenli ve sağlıklıdır. Ramazan ayların da sahur ve iftarda ekmek yerine pide tüketilir daha çok. Fırınlarda da ramazan pidesi yapımı sadece ramazan aylarına özel olarak yapılmaktadır. Ramazan pidesi yumurtalı pide ve sade olarak yapılır. Biz ev yemeği tarifleri olarak yumurtalı ramazan pidesi yapmayı tercih ettik. Ramazan pide tarifi Türk mutfağına özgü bir ekmek çeşididir. Birçok çeşit pide tarifi vardır fakat ramazan pidesi diğer pidelerden farklı ekmek yerine kullandığımız bir yiyecek çeşidimizdir. Oktay usta da ramazan pidesi tarifi yaparken bizim tarifimizde yaptığımız gibi yumurtalı ramazan pidesi yapmayı tercih ediyor. Ramazan pidesi tarifleri evde yapmak için çok kolay tariflerden biridir. Ramazan pidesini evinizde yaptığınızda mis gibi kokusuyla beraber sizleri çok cezbedecek ve yerken keyif verecektir. Tazecik mis kokulu yumurtalı ramazan pidesi nasıl yapılır videolu tarifimizi izliyoruz ve sıcacık ramazan pidemize kavuşuyoruz.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 2
Puan Ver

2 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad