Yoğurtlu Fellah Köfte Tarifi

2014-12-26
  • Porsiyon : 4
  • Süre : 15m
  • Pişme Süresi : 30m
  • Toplam Süre : 45m

Method

Step 1

Bulgur ve irmik bir kapta kisir yapar gibi kaynamis suyla islatilip agzi kapali 10 dakika kadar bekletelim.

Step 2

Malzemer sistikten sonra tuzu ve unu da ekleyip elimizle sekil verebilecek kivama gelene kadar yoguralim.Yogurma islemini yaparken yanimiza bir kasede sicak su bulunduralim.Gerektiginde elimizi suya batirip yoguralim.

Step 3

Kolayca sekil alacak hale gelen harcimizdan kucuk kucuk misget boyutunda yuvarlak kofteler elde edelim.Bir yandan genisce bir tencerede icine 1 tepeleme tatli kasigi tuz ekledigimiz suyu kaynatip koftelerimizi icine atip 10 12 dakika kadar kaynatalim.

Step 4

Pisen kofteleri surenin sonunda suzup servis tabagina alalim.Cirpip 2-3 dis sarimsak ekledigimiz ve cok az suyla kivamini actigimiz yogurdumuzu koftelerin uzerine dokelim.Kucuk bir tavada tereyagini eritip pul biber ve naneyi karistirip kizdiralim.Yogurtlu koftelerin uzerine gezdirelim.


Ingredients

  • 2 su bardagi ince bulgur
  • 1 su bardagi irmik
  • 3 yemek kasigi un
  • Tuz
  • Kaynar su
  • SOSU ICIN
  • 1 tatli kasigi nane
  • 1 Tatli kasigi pulbiber
  • Tereyagi
  • 1 kase yogurt
  • 2-3 dis sarimsak

Bugün sizlerle leziz bir yoğurtlu köfte tarifi paylaştık. Yapımı gayet pratik olan bu fellah köfte tarifi için sitemizi ziyaret edin. Yapımı gayet kolay olan bu yoğurtlu köftelerin tadı kesinlikle çok hoşunuza gidecek. Hazırlanışı gayet pratik ve lezzetli olan bu fellah köfteler üzerlerine yoğurt döküldükten sonra dahada lezzetli bir hal alıyor

Aşağıda sizlere ev yemeği tariflerinin hazırladığı yine etsiz yapılan nefis bir köfte tarifi paylaştık

Leave a Reply

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 4
Puan Ver

4 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

  • Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)