Tulumba Tatlısı Tarifi

2016-05-09
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 50m
  • Pişme Süresi : 10m
  • Toplam Süre : 60m

Bugün sizler için çok tatlı͛ bir tarif hazırladık. Tulumba tatlısı, 7den 70e herkesin severek yediği ve evde kolaylıkla hazırlanabilir bir tatlı. Yemeklerinizin ardından servis edebileceğiniz tulumba tatlısı ile sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.


Method

Step 1

Tenceremizde ısıttığımız suda tereyağını eritiyoruz. Kaynayan suyumuza unu ilave ediyoruz. İyice karıştırıyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Step 2

Hamurumuzu kolay soğuyabilmesi için ayrı bir kâseye alıyoruz.

Step 3

Diğer bir taraftan şerbetimizi hazırlamaya başlıyoruz. Şerbeti için tencereye suyumuzu ekliyoruz. Ardından şekeri ilave ediyoruz.

Step 4

Kaynayan şekerli suyumuza limonu ilave ediyoruz, karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

Step 5

Ilıyan hamurumuzu diğer malzemelerle birlikte yoğurmaya başlayacağız. Hamura irmik ve nişasta ekliyoruz. Son olarak 1 yumurta ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.

Step 6

Hamuru yoğurdukça yavaş yavaş diğer yumurtaları da ekliyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam ediyoruz.

Step 7

Hamurumuzu krema poşetine dolduruyoruz.

Step 8

Diğer bir taraftan tavamıza sıvı yağı ekliyoruz. Sıvı yağımız oda sıcaklığında olmalı, tulumbaların kızarmaması için kesinlikle kızgın yağa eklemiyoruz.

Step 9

Tulumbalarımızı yağa eklerken ucunu makasla kesiyoruz (Bıçak kullanmak hamurun şeklini bozabilir)

Step 10

Pişen tulumbalarımızı hemen soğuk şerbetimize alıyoruz. Şerbette iki dakika beklettiğimiz tulumbalarımızı tabağa alacağız. Tulumbalarımız servise hazır, afiyet olsun.


Ingredients

  • 2 su bardağı su
  • 50gram tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • Şerbeti İçin
  • 2 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • Yarım limon suyu

Leave a Reply

Ortalama Puan

(3.4 / 5)

3.4 5 5
Puan Ver

5 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Nutella ile Leziz Örgü Çörek Tarifi

  • Evde Ay Çöreği Tarifi

  • Çikolatalı Donut Tarifi

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad