Tavada Patatesli Kol Böreği Tarifi

2015-02-20
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 20m
  • Pişme Süresi : 30m
  • Toplam Süre : 60m

Method

Step 1

Oncelikle patateslerimizi tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edip ocağa alıyoruz. Haşlanan patateslerimizin kabuklarını soyup rendeliyoruz.

Step 2

Diğer taraftan kuru soğanlarımızı yemeklik doğrayıp 1/2 bardak sıvıyağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.Pembeleştikten sonra üzerine haşlanmış ve rendelenmiş olan patateslerimizi ilave edip 5 dk. kavuruyoruz. malzemeyi birbirine yediriyoruz.

Step 3

en son baharatlarını ekleyip şöyle bi karıştırdıktan sonra soğuması için cam bir kaseye alıyoruz.

Step 4

Yufkalarımızı ortadan ikiye bölüp aralarına 1/2 bardak sıvıyağ ve 1 bardak su ile hazırladığımız harçtan sürüyoruz düz kısmına gelicek şekilde patatesli içimizden kenarlarına ekleyip sarıyoruz. İlk sardığımız yufkaya gül şekli verip tavamızın ortasına koyuyoruz

Step 5

diğer yufkalrımızda aynı şekilde hazırlayıp gül yufkanın etrafını sarıyoruz. orta hararetli ocakta arkası önü kızarana kadar pişiriyoruz. tavamızın kapağı ile ters cevirebilirsiniz. servise hazırdır.


[ingredietns]

Evde leziz kol böreği nasıl yapılır bu tarifle adım adım öğreneceksiniz. İçinde patates harcı bulunan bu kolay böreği yapmak için çok fazla uğraş vermenize gerek yok. İçine koyulan patatesli harcın yapımını ve yufkalara sürülecek yumurtalı karışımı öğrendikten sonra geriye sadece yufkaları yuvarlamak ve tepsiye dizmek kalıyor. Genelde rulo börek bir çok isimle anılmasına karşın kol böreği bunlardan en ünlüsüdür. Ayrıca bu tarifte sizlerle paylaşılan patatesli iç harcı her börek için kullanabilirsiniz

Leave a Reply

Ortalama Puan

(4.5 / 5)

4.5 5 4
Puan Ver

4 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad