Sucuklu Örgü Poğaça Tarifi

2015-01-14
  • Porsiyon : 4
  • Süre : 20m
  • Pişme Süresi : 25m
  • Toplam Süre : 60m

Method

Step 1

Mayayı ılık su ve şeker ile eritiyoruz. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika kadar bekliyoruz. Bir miktar unu Derince bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. İçine mayayı ekliyoruz. 3 yumurtanın birinin sarısını ayırıp diğerlerini hamura ekliyoruz.

Step 2

Süt ve sıvı yağı ilave ediyoruz. Tuz ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamına gelince üzerini hava almayacak şekilde kapatıyoruz. Hamurun mayalanması için 1 saat kadar bekliyoruz. Mayalanan hamur iki üç katına çıkınca yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp ince uzun şekiller veriyoruz.

Step 3

Üç parçayı yanyana dizip üst kısımını birleştiriyoruz. Sucukları halka halka kesiyoruz. Iki parça sucuğu kenar kısmlardaki parçalara yaslayarak örmeye başlıyoruz. Her örgü bitiminde iki parça sucuğu yerleştirerek bitene kadar bu şekilde örmeye devam ediyoruz. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısınıda sürerek 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Yumuşacık sucuklu örgü poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun.


Ingredients

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Maya
  • Tuz
  • Şeker
  • Aldığı kadar un
  • Sucuk

Eğer evde leziz poğaçalar yapmak istiyorsanız kesinlikle ev yemeği tariflerindeki Seda hanımın bu örgü şeklindeki sucuklu poğaça tarifi tam size göre. Adım adım öğrenebileceğiniz bu leziz poğaça tarifini izledikten sonra örgü poğaçayı hep bu şekilde yapacaksınız hem yapımı basit hemde fazla malzeme gerektirmiyor olması en büyük artıları diyebiliriz. İsterseniz sucuk yerine soya etide kullanabilirsiniz böylece daha sağlıklı ve hesaplı bir poğaça tarifi hazırlamış olursunuz

Ayrıca ev yemeği tarifleri tarafından hazırlanan aşağıdaki leziz poğaça tarifini izlemeyide unutmayın

Leave a Reply

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 9
Puan Ver

9 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad