Şekerpare Tarifi

2014-06-20
  • Porsiyon : 12
  • Süre : 30m
  • Pişme Süresi : 45m
  • Toplam Süre : 1:15 h

Şekerpare Yapımı

Method

Step 1

Üç su bardağı şekerimizi tenceremizin içine koyuyoruz ve üzerine üç su bardağı su ilave ediyoruz.

Step 2

Sonra ocağımızı orta ateşte açıyoruz ve şerbetimizi kaynaması için bırakıyoruz.

Step 3

Şerbetimiz orta ateşte beş dakika kaynadıktan sonra yarım limonumuzun suyunu da içine ilave ediyoruz ve son olarak ta şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.

Step 4

Şerbetimizi yaptıktan sonra geliyoruz hamurumuzun yapılışına;

Step 5

Şekerpare tatlımızın hamurunun yapımına iki adet yumurtamızı bir kasenin içine kırıp kaşığımızla çırparak başlıyoruz.

Step 6

Yumurtaları çırptıktan sonra içine bir çay bardağı pudra şekeri ilave ediyoruz.

Step 7

Üzerine bir su bardağı da mısır özü yağı ilave ediyoruz ve malzemelerimizi tekrar çırpmaya başlıyoruz.

Step 8

Çırptığımız malzemelerin üzerine bir paket vanilya ilave ediyoruz ve çırpıp vanilyanın da malzemelerle bütünleşmesini sağlıyoruz.

Step 9

Çırptıktan sonra üç su bardağı unu ve bir paket kabartma tozunu eleyerek şekerpare malzememizin içine ilave ediyoruz.

Step 10

Sonra malzemelerimizi videomuzda da gördüğünüz gibi bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.

Step 11

Malzemeler birbirine karıştığında şekerpare tatlısı hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz ve yoğurduğumuz hamuru ele yapışmayacak kadar yumuşak bir hamur haline getiriyoruz.

Step 12

Yoğurma işlemimiz bittikten sonra şekerpare hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil veriyoruz ve şekil verdiğimiz şekerpare tatlısının hamurlarını tepsimize yerleştiriyoruz.

Step 13

Daha sonra üzerlerine fındıklarımızı yerleştiriyoruz. Biz tercihimizi fındıktan yana kullandık siz isterseniz ceviz, badem, fıstık vb. kuruyemişleri de kullanabilirsiniz.

Step 14

Fırınımızı 200 C de açıyoruz ve 25-30 dakika boyunca üzerleri kızarana kadar şekerpare tatlımızı pişiriyoruz. Süre sonunda şekerpare tatlısının tepsisini fırından alıyoruz.

Step 15

Son olarak şekerpare tarifimizi sonlandırıyoruz ve hazırlamış olduğumuz soğuyan şerbeti alıp şekerpare tatlısı üzerine döküyoruz ve tatlı tarifimiz soğuduktan sonra tabaklarımıza alıp servis ediyoruz. Beğenmeniz dileklerimizle, hepinize afiyet olsun.

Şerbeti İçin

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limon

Hamuru İçin

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kavrulmuş Fındık
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

Bugün sizlere şerbetli bir tatlı tarifi sunacağız. Birçok şerbetli tatlı tarifinin içinde bu gün sizlere videosunu hazırladığımız tatlı tarifi şekerpare tatlısı olacak. Şekerpare tatlısı tarifinin birçok çeşidi bulunmaktadır. Şekerpare tariflerinin hepsinin ortak özelliği ise hepsinin şerbetli olmasıdır. Şekerpare tarifi Türk mutfağı tatlı tariflerindendir ve tatlı tarifleri şekerpare malzemelerinin içinde yumurta kullanılarak yapılan bir şerbetli tatlı tarifidir. Şekerpare tatlı tarifi gibi bir şerbetli tatlı tarifimizde revanidir. Revani farklı olarak irmikle yapılır. Şerbetli bir irmik tatlısıdır diyebiliriz. İrmik tatlısı tarifi şerbetli tatlı tariflerine göre çok hafif bir tatlıdır. Bizim tarifini verdiğimiz şekerpare tatlısının birçok çeşidi olduğunu söylemiştik. Bu çeşitlerden biri de irmikle yapılan irmikli şekerpare tarifidir. İrmikli şekerpare tatlısı da yine bütün şekerpare tarifleri gibi şerbetli olarak yapılır. Oktay usta şekerpare tarifleri içinde irmikli şekerparenin tarifini de vermiştir. Şekerpare Oktay usta nında birçok çeşidini ele almış olduğu lezzetli bir tatlı tarifidir. Bu videolu tatlı tarifimizde şekerpare izlenerek yapılan çok kolay bir tatlı tarifi haline geliyor. Şimdi videolu şekerpare tarifimizi izleyerek şekerpare nasıl yapılır görelim. Öncelikle şekerpare tatlımızın şerbetinin yapılışını görüyoruz. Şerbetin yapılışı için önce;

Leave a Reply

Ortalama Puan

(3 / 5)

3 5 2
Puan Ver

2 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad