Rulo Elmalı Kurabiye Pasta

2015-04-19
  • Pişme Süresi : 15m
  • Toplam Süre : 2:00 h

Bugün sizler için elmalı kurabiye pasta tarifi hazırladık. Bu tarif klasik tarife benzemiyor. Rulo şeklinde hazırladığımız hamur kesilip pişirildikten sonra çok şık bir görünüme kavuşuyor. Çayın ya da kahvenin yanında rahatlıkla servis edebileceğiniz bu kurabiye, sizin fazla zamanınızı almayacak şekilde pratik hazırlanıyor. Detaylarını videomuzda ve yazımızda bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun diyoruz.

Method

Step 1

Rulo elmalı kurabiye tarifimizi hazırlamadan önce tüm malzemelerimizi önceden hazırlamamız hem kolaylık olacaktır hem de malzemede eksik olmamasına yardımcı olacaktır.

Step 2

Hazırladığımız elmalarımızı rendelemeye başlıyoruz. Daha sonra rendelediğimiz elmaları tavaya alıp pişirmeye başlıyoruz. Şekeri ilave edip suyunu çeken elmaya tarçını da ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Step 3

Soğuyan malzemeye ince çektiğimiz cevizi ekliyoruz ardından karıştırıyoruz.

Step 4

Elmalı karışımımızın ardından artık hamurumuzu hazırlamaya başlayabiliriz.

Step 5

Oda ısısında yumuşamış tereyağını kaseye alıyoruz ve pudra şekerini ekliyoruz. Malzemeye yumurtayı, süzme yoğurdu, sıvıyağı ve vanilyayı ekliyoruz. Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurma işlemine başlıyoruz. Yoğururken unu yavaş yavaş eklemeye devam ediyoruz.

Step 6

Hamuru yoğurduktan sonra 2 eşit parçaya bölüyoruz. Hamurları merdane ile açmaya başlıyoruz.

Step 7

Açtığımız hamurumuzun üzerine hazırladığımız elmalı harcımızı yayıyoruz.

Step 8

Hamurumuzu elmalı harcımızın dağılmamasına dikkat ederek yavaş bir şekilde rulo yapıyoruz.

Step 9

Sardığımız hamurumuzu streç filme sarıp derin dondurucuda 1 saat bekletiyoruz.

Step 10

Dondurucuda 1 saat beklettiğimiz hamurumuzu çıkarıp yaklaşık 2 cm olacak şekilde kesiyoruz.

Step 11

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dilimlediğimiz hamurumuzu diziyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.


Ingredients

  • 1 yumurta
  • 100gr tereyağı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3.5 su bardağı un
  • Elmalı Tarçınlı Harç İçin Malzemeler
  • 4 elma
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Elmalı Kurabiyelerin Üzeri için Malzemeler
  • Pudra şekeri

Leave a Reply

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 1
Puan Ver

1 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad