Muhallebili Kadayıf

2014-08-07
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 45m
  • Toplam Süre : 45m

Muhallebili Kadayıf Tarifi

Method

Step 1

İlk önce kadayıfımızı pişirmekle işe başlıyoruz. Bunun için 100 gram tereyağımızı tenceremizin içine alıyoruz ve eriyen tereyağımızın üzerine 150 gram kuru kadayıfımızı ilave ediyoruz.

Step 2

Kadayıfları orta ateşte karıştırarak kavuruyoruz. Orta ateşte kızarmış kadayıfların üzerine beş yemek kaşığı şekeri ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Step 3

Bir su bardağı iri çekilmiş cevizimizi de üzerine ilave ediyoruz ve malzemelerimizi kavurmaya devam ediyoruz.

Step 4

Kavurduktan sonra soğuması için geniş bir kasenin içine alıyoruz. Kadayıfımız soğurken biz de muhallebimizi hazırlamaya başlıyoruz.

Step 5

Muhallebi için bir litre sütü tencerenin içine alıyoruz ve üç yemek kaşığı mısır nişastasını içine ilave ediyoruz.

Step 6

Arkasından üç yemek kaşığı unu ve bir su bardağı şekeri de ilave ediyoruz. Malzemelerimizi pişene kadar çırpıyoruz.

Step 7

Kıvam alan muhallebimizin üzerine bir paket vanilyayı ilave ediyoruz ve muhallebimizi soğuması için bırakıyoruz.

Step 8

Sonra krem şantiyi hazırlamak için geniş bir kaseye bir bardak soğuk sütümüzü alıyoruz ve bir paket krem şantiyi ilave edip kıvam alıncaya kadar mikser yardımı ile çırpıyoruz.

Step 9

Bu işlemden sonra tamamen soğuyan muhallebiyi krem şantinin üzerine ilave ediyoruz ve mikser yardımı ile ikisinin tamamen birbirine karışmasını sağlıyoruz.

Step 10

Tepsimizin tabanına hazırlamış olduğumuz kadayıfların yarısını seriyoruz. Tamamen düzelttiğimiz kadayıfların üzerine soğumuş krem şanti muhallebi karışımımızı yayıyoruz.

Step 11

Kalan kadayıfımız ile de muhallebimizin üzerini tamamen kapatıyoruz ve muhallebili kadayıf tarifimizi bir gece dolapta bekletiyoruz.

Step 12

Kadayıf tatlısı dolapta bekledikten sonra nefis bir lezzete kavuşacak ve tadına doyamayacağınız bir tatlıya sahip olacaksınız. Umarız kadayıf tatlısı muhallebili olarak bizim kadar sizlerin de hoşuna gider. Afiyet olsun.

Muhallebili Kadayıf Malzemeleri

Kadayıfı Kısmı İçin

150gr kuru kadayıf
1 su bardağı çekilmiş ceviz
100gr tereyağı
5 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi İçin

1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

Krem Şanti için

1 paket hazır krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Kadayıf tatlısı tarifleri arasından bugün sütlü tatlı tarifleri arasına da girebilecek bir tatlı tarifi olan muhallebili kadayıf tarifi videosunu sizler için hazırladık. Sütlü kadayıf tatlısı diğer kadayıf tarifleri arasında sütlü tatlılar kategorisine girdiği için daha hafif bir tatlı olmaktadır. Kadayıf tatlısı dendiğinde akıllara gelen genelde şerbetli olarak yapılanlardır. Kadayıf dolması tarifi de kadayıfın şerbetle yapılan tariflerinden biridir. Kadayıf dolması Erzurum ilimizde yapılan bir kadayıf tatlısı tarifidir. Oktay usta kadayıf tarifi için hem kadayıflı muhallebi tarifi olarak hem de şerbetli kadayıf tarifi olarak resimli tariflerinde tel kadayıf tarifi çeşitlerine yer vermiştir. Muhallebili kadayıf tatlısı çok lezzetli ve hafif bir tatlı tarifidir. Tel kadayıfı sütlü tel kadayıf olarak daha önce denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Muhallebili kadayıf tarifleri vazgeçemeyeceğiniz kadayıf tarifleri arasına girecek. Kadayıflı muhallebi detaylı anlatımı olan videomuzu izlediğinizde yapılışı bakımından da çok daha kolay olacak. Kadayıf tatlısı muhallebili olarak yapılırken muhallebi ayrı olarak pişirildikten sonra soğumaya bırakılıyor. Muhallebi tarifini de videomuzun içinde detaylı olarak sizlere gösterdik. Kadayıf muhallebi tarifi ile çok çok daha nefis bir lezzete ulaşıyor. Muhallebili kadayıf hazır olduğunda harika tadına bayılacaksınız. Şimdi geçiyoruz sütlü kadayıf tarifi ve kadayıf nasıl yapılır konusuna.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 2
Puan Ver

2 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad