Milföy Hamurundan Tavuklu Bohça Börek

2015-04-12
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 25m
  • Pişme Süresi : 35m
  • Toplam Süre : 60m

Sizi bugün pratik ve bir o kadar da lezzetli bir börek ile tanıştırıyoruz. Tarifimiz olan Milföy Hamurundan Tavuklu Bohça Böreği, yapımı oldukça kolay ve doyurucu bir börek çeşidi. İç malzemesine koyulan tavuk ve garnitürler klasik böreklerden daha farklı bir lezzet sunuyor. Aynı zamanda doyurucu özelliğiyle de misafirleriniz için ve aileniz için uygun bir menü oluyor. Sadece iç malzemesini hazırlamak ve milföy hamurunu temin ederek şık bir sunum yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin deriz. Şimdiden afiyet olsun.

Ingredients

  • Bir adet bütün tavuk göğsü
  • 12 adet milföy hamuru
  • 350gram garnitür
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik Kekik
  • Talaş Böreğinin Üzerini Süslemek İçin:
  • Çörek otu veya susam

Method

Step 1

Talaş böreğimizi hazırlamaya başlayabiliriz. Öncelikle sıvı yağımızı ve soğanı tavaya alıyoruz.

Step 2

Ardından kavrulmuş soğanlarımıza, minik minik doğradığımız tavuklarımızı ilave ediyoruz. Tavuklar pişmeye yakın bir hal aldığında ise üzerine garnitürlerimizi ilave ediyoruz.

Step 3

Malzememizi biraz karıştırıyoruz ve salçayı ekliyoruz. Ardından tuz, kekik ve karabiberimizi ekliyoruz. Malzemeler iyice karıştıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.

Step 4

Önceden aldığımız milföy hamurumuzu merdane ile açıyoruz. Hamuru açacağımız kısma un serpersek daha kolay hamuru açmamızı sağlıyoruz. Milföyümüzü merdaneyle açıp büyüttükten sonra garnitürlerimizi içine ekliyoruz ve dörde katlayıp bohça görünümüne getiriyoruz. üm milföylerimize aynı işlemi uyguluyoruz.

Step 5

Hazırladığımız milföylerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ters bir şekilde koyuyoruz. Milföylerimizin üzerlerine yumurta sarısı ekliyoruz. Ardından çörek otu serpiyoruz.

Step 6

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Puan Ver

3 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad