Mayasız Sütlü Çiçek Poğaça Tarifi

2014-12-09
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 35m
  • Pişme Süresi : 25m
  • Toplam Süre : 60m

1MayasızSütlüÇiçekPoğaçaTarifi

Aşama 1

Tarifimize haşlanmış patateslerimizi rendeleyerek başlayarak tenceremize aldığımız yağın içinde soğanlarımızı kavurarak devam ediyoruz. Soğanlarımız kavrulduktan sonra üzerine haşlanmış patates rendelerimizi de ilave ediyoruz.

2BayatlamayanPatatesliPoğaça

Aşama 2

Biraz karıştırdığımız patateslerin üzerine karabiber kırmızı biber ve tuzumuzu da ilave edip iyice karıştırıyoruz ve malzememizi soğumaya bırakıyoruz.

3mayasızSütlüÇiçekPoğaçayapılışı

Aşama 3

Sütlü poğaçalarımızın hamurunu hazırlamaya erimiş tereyağımızı bir kasenin içine alarak başlıyoruz. Üzerine yumurta süt sıvıyağ tuz un ve kabartma tozumuzu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Poğaça hamurumuz ele yapışmayan yumuşak bir haline gelene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.

4BayatlamayanPatatesliPoğaçanasılyapılır

Aşama 4

Elde etmiş olduğumuz hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopararak hamurumuzun ortasına patatesli harcımızdan koyuyoruz ve hamuru ikiye kapatıyoruz.

5patateslipoğaçatarifi

Aşama 5

Kapattığımız hamuru yuvarlayıp bıçağımızla güzelce kesip çiçek şekli veriyoruz ve yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsiye alıyoruz.

6MayasızSütlüÇiçekPoğaçayapımı

Aşama 6

Çiçek poğaçalarımıza tepsiye aldıktan sonra üzerlerineyumurta sarısı sürüp çörek otuyla süslüyoruz.

7poğaçatarifleri

Aşama 7

Son olarak mayasız pataesli poğaçalarımızı önceden 200 C de ısıtılmış fırınıma yerleştirip 20-25 dk kadar kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

8mayasızpoğaçanasılyapılır

Çiçek Poğaça Malzemeleri

Poğaçanın Hamuru İçin Malzemeler

  • 100gram tereyağı
  • 100ml sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un

Patatesli Harç Malzemeleri

  • 3 adet küçük boy patates
  • 1 adet soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber

Çiçek Poğaçaların Üzeri İçin Malzemeler

  • Yumurta Sarısı
  • Çörek Otu

Bayatlamayan patatesli poğaça yapabilmek için tarifimizi okumanız ve videomuzu izlemeniz yeterli. Mayasız sütlü çiçek poğaçalarınıza şekil vermek hazırladığımız detaylı video sayesinde çok kolay. Hazırladığımız bu tarifteki poğaça tarifinin özelliği kolay kolay bayatlamıyor olması. Kahvaltılarda ya da beş çaylarında severek yiyeceğiniz bu mayasız sütlü çiçek poğaça tarifi nasıl yapılır size aşama aşama anlatarak işinizi kolaylaştırmak istedik.

Poğaça tarifleri genel olarak mayalı olarak yapılır daha güzel kabarıp puf puf olması için. Fakat mayasız poğaçanın lezzeti de bir başkadır. Bu leziz poğaça tarifimizde mayasız yapılmasının dışında aynı zamanda yoğurt yerine sütlü olarak yapmayı tercih ettik. Eminiz mayasız sütlü çiçek poğaça tarifimizden elde ettiğimiz farklı lezzeti siz de çok seveceksiniz. Sevilen patatesli poğaça tariflerinizin içine bu tarifimizi de ekleyebilir ve görünüm olarakta çok leziz görünen çiçek şekilli mayasız patatesli poğaçalarınızı afiyetle yiyebilirsiniz.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(4 / 5)

4 5 4
Puan Ver

4 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad