Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

2015-09-21
  • Porsiyon : 4
  • Süre : 20m
  • Pişme Süresi : 40m
  • Toplam Süre : 60m

Bugün sizler için hem oldukça sağlıklı hem de çok pratik bir yemek hazırladık. Mantarlı sebzeli tavuk sote “ne yemeği yapsam acaba” diye düşünenler için oldukça revaçta bir yemek. İçindeki çeşit çeşit sebzeler, tavuk ve mantardan oluşan karışım çocuklarınız için de faydalı. Bu tarifi güvenle aileniz ve misafirleriniz için deneyebilirsiniz. Videomuzdan da detaylı olarak yararlanabilir elinizin lezzetiyle sunumunuzu yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! Bizi takip etmeye devam edin!

Ingredients

  • 1 tane tavuk göğsü (Yarım kg)
  • 250gram mantar
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kapya biber
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates rendesi
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı acı toz biber

Method

Step 1

Mantarlı tavuk sote tarifimize başlayabiliriz. Önceden yıkadığımız mantarlarımızı önceşlikle ince ince soyuyoruz. Ardından mantarlarımızı doğramaya başlıyoruz. (malzeme miktarlarımıza videonun açıklama kısmından ulaşabilirsiniz)

Step 2

Ardından önceden yıkayıp soyduğumuz kabaklarımızı ortadan bölüp sonrasında uzun uzun doğruyoruz. Kabaklarımızı bir kaba alıyoruz.

Step 3

Havuçlarımızı da aynı kabaklarda olduğu gibi doğruyoruz. Kapya biberimizi de doğradıktan sonra soğanlarımızı doğrama işlemine geçiyoruz. Tüm malzemelerimizi ayrı ayrı kaplara alıyoruz.

Step 4

Sotemize ekleyeceğimiz tavuğumuzu da doğramaya başlıyoruz. İnce ince doğradığımız tavuklarımızı bir kaba alıyoruz.

Step 5

Diğer bir taraftan geniş bir tencereye sıvı yağımızı ve tavuklarımızı alıyoruz. Tavukların rengi değiştikten sonra havuçlarımızı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. 10 dakika kadar beklettikten sonra mantarlarımızı ilave ediyoruz. 5 dakika beklettikten sonra kabaklarımızı ilave ediyoruz. 5 dakika daha pişmeye bırakıyoruz.

Step 6

Malzemelerimize domates rendesini ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. 5 dakika pişmeye bırakıyoruz. Ardından salçamızı ilave ediyoruz. Birkaç dakika karıştırarak pişiriyoruz.

Step 7

Malzememize soğanımızı ve kaypa biberimizi ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Son olarak sarımsakları ilave ediyoruz.

Step 8

Tuz, acı toz biber ve karabiberi ekliyoruz. Karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. 20 dakika kadar pişirdikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun

Leave a Reply

Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Puan Ver

0 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad