Köy Ekmeği Tarifi

2014-06-27
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 20m
  • Pişme Süresi : 20m
  • Toplam Süre : 3:00 h

Method

Step 1

Köy ekmeği tarifimizi yapmaya Söke köy unu karışımımızın içinden çıkan unu bir kaba boşaltarak ve üzerine de yine içinden çıkan mayamızı ilave ederek başlıyoruz.

Step 2

Un ve mayanın üzerine bir buçuk su bardağı ılık suyu ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz.

Step 3

Köy ekmeği hamurumuzu yoğurduktan sonra hamurumuzun üzerini örtüyoruz ve mayalanması için bekletiyoruz.

Step 4

Köy ekmeğimizi fırında pişirmek için kullanacağımız kalıbı alıp kenarları ile birlikte yağlıyoruz ve yarım saat kadar mayalanmış olan hamurumuzu yağlamış olduğumuz kalıbımızın içine yerleştiriyoruz.

Step 5

Ekmek hamurumuzu kalıbın içine yerleştirdikten sonra köy ekmeği tarifi ile elde ettiğimiz hamurumuzun üzerine bıçak ile videomuzda görmüş olduğunuz gibi çizikler atıyoruz ve 30 dakika daha mayalanması için beklemeye bırakıyoruz.

Step 6

Köy ekmeği hamurumuz kabardıktan sonra üzerine yine videolu tarifimizde ki gibi bir tatlı kaşığı sütümüzü sürüyoruz.

Step 7

Son olarak hazırladığımız ekmek hamurumuzu 200 C lik fırında pişiriyoruz.

Step 8

20 dakikalık süre sonunda taze taze köy ekmeği tarifimizi fırından çıkarabiliriz. Kalıptan çıkardıktan sonra mis gibi kokan ve görünen köy ekmeği tarifimizi yemek masalarımıza koyup yemeklerimizin yanında servis edebiliriz.


Köy Ekmeği Malzemeleri

Yarım kiloluk köy unu paketi
1.5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Bugün sizlere evde ekmek yapımı ile ilgili bir videolu tarif hazırladık. Hazırladığımız bu ekmek tarifi ile kendi ekmeğinizi çok kolay bir şekilde yapabileceksiniz ve evde yapacağınız ev yapımı ekmek tabi ki çok daha sağlıklı ve lezzetli olacak. Ekmek tarifleri birçok çeşit yapılmaktadır. Biz bugün sizlere köy ekmeği tarifi vereceğiz. Ekmek yapımı evde sürekli bulundurduğumuz malzemelerden olan un yağ maya ve suyla yapılabilen çok kolay bir tariftir. Ekmek yapımı aşamaları önce yoğurmayla başlar, ekmek hamurunun mayalanmasıyla devam eder ve son olarak ta ekmek fırına verilir ve pişirilir. İşte ekmek yapma bu kadar kolay bir işlemdir. Ekmek yapımı tarifini öğrendikten sonra yapmış olduğunuz leziz ekmeklerle ekmek tatlısı ya da yumurtalı ekmek te yapabilirsiniz. Yumurtalı ekmek tarifi herkesin bildiği bir tariftir zaten. Ekmek tatlısı tarifi de çok kolay yapabileceğiniz bir tariftir. Bir de yine ekmekle yapılan Oktay usta nın da resimli yemek tariflerinde yer vermiş olduğu ekmek kadayıfı tarifi vardır. Ekmek kadayıfı şerbetli bir tatlıdır. Konya ve Kastamonu gibi illerimizde yapılan etli ekmek te normal ekmek gibi tüketilmektedir bu şehirlerde. Etli ekmek tarifi nasıl yapılıyor görmek isterseniz sitemizden ya da youtube kanalımızdan izleyip görebilirsiniz. Fırında ekmek tariflerinden köy ekmeği tarifini yaparken Oktay usta da bizim gibi Söke köy ekmeği un karışımını kullanmayı tercih ediyor. Resimli ekmek tariflerimizi uyguladığınızda ekmeğinizi evde yapmanın ne kadar kolay olduğunu görecek ve hep evde yapmak isteyeceksiniz. Ekmek makinesi kullanarak ta ekmek yapımı tarifleri uygulanabilir tabi ve şimdi geçelim bu kolayca ve çok zamanımızı almayan ekmek nasıl yapılır kısmına.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Puan Ver

0 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad