Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi

2014-10-28
  • Porsiyon : 4
  • Süre : 15m
  • Pişme Süresi : 30m
  • Toplam Süre : 45m

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi

Method

Step 1

Öncelikle karnabaharimizi güzelce yıkayıp küçük dallara ayırıp bir köşeye ayırıyoruz. Soğanı küp küp doğrayıp yağda kavuruyoruz.

Step 2

Soganlar şeffaflasinca kiymayi ekliyoruz.Kiymalarin topak topak olmamasi icin rengi donup tek tek ayrilana dek karistirarak kavuruyoruz.Hemen ardindan salcayi ekleyip kavurma islemine devam ediyoruz

Step 3

Salcada rengini biraktiktan sonra yikayip parçalara ayirdigimiz karnabaharlari ekliyoruz.Bir iki defa karistirdiktan sonra karnabaharla ayni hizaya gelecek miktarda kaynar su ilave ediyoruz ve tencerenin kapagini kapatiyoruz.Yüksek ateşte yemegimizi kaynattiktan sonra altini kısıp yaklaşık olarak 25-30 dakika kısık ateste karistirmadan pisiriyoruz.

Step 4

Ocaktan almadan yaklasik 5 dakika once arzu ettigimiz olcude tuzunu ilave ediyoruz.Tuzu bastan eklemek sebzelerin pisme surelerini arttirdigi icin yemegimizin gec pismesine neden olur.Bu yuzden yemeklere tuzunu en son eklemeyi aliskanlik haline getirmekte fayda var.

Step 5

Son olarak ocagin altini kapattiktan sonra yarim limonu yemegimize ilave ediyoruz. Bana göre limon bu yemegin olmazsa olmazi.Afiyet olsun

Kıymalı Karnabahar Yemeği Malzemeleri

  • Bir adet orta boy karnabahar
  • 150 gram kiyma
  • Bir orta boy sogan
  • Bir yemek kaşığı tepeleme domates salcasi
  • yarim cay bardagi siviyag
  • yarim limon
  • tuz
  • kaynar su

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi – Ev Yemeği Tarifleri

Bu tarifimizde sizlere nefis bir karnabahar yemeği hazırladık. Adım adım kısmımızdan tarif detaylarımızı kolayca öğrenebileceğiniz gibi aynı zamanda üst tarafta bulunan karnabahar yemeği nasıl yapılır videomuzla bu tarifin biraz daha farklı yapılışını öğrenebilirsiniz. Eğer sizde karnabahar yemeği yapmak istiyorsanız kesinlikle doğru yerdesiniz.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(4.5 / 5)

4.5 5 6
Puan Ver

6 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi

  • Kolay Kıymalı Makarna Tarifi

  • Evde Kadınbudu Köfte Tarifi

  • Hamsi Kuşu Tarifi

  • Fırında Karnıyarık Tarifi

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad