Kek Kalıbında Peynirli Börek Tarifi

2015-01-09
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 25m
  • Pişme Süresi : 35m
  • Toplam Süre : 60m

börekkek

Aşama 1

Ilk önce kek kalıbını margarinle yağlıyoruz. Sonra 1 adet yufkayı kenarları dışarda kalacak şekilde seriyoruz. Maden suyu, süt ve yumurtayı karıştırıyoruz. Peyniri eziyoruz. Maydanozları ince ince doğruyoruz ve peynirle karıştırıyoruz.

kekkalıbında

Aşama 2

Hazırladığımız sütlü karışımı kaşıkla yufkanın her tarafına eşit bir şekilde yayıyoruz. Diğer yufkayı parçalara bölerek kek kalıbına alıyoruz. Tekrardan sütlü karışımdan üzerine gezdiriyoruz. Daha sonra peynirli karışımdan ilave ediyoruz. Yufkalar bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz.

borektarifi

Aşama 3

İlk önce yufka sonra sütlü karışım daha sonra peynirli karışım. Yufkalar bitince dikkatlice ilk yufkanın kek kalıbını orta kısmını örten kısmını deliyoruz. Ve içe doğru kıvırıyoruz. Yufkanın dışta kalan kısımlarınıda içe doğru katlayarak kapatıyoruz.

kekborek

Aşama 4

Üzerine kalan sütlü karışımı sürerek buzdolabında bekletiyoruz. Buzdolabında ne kadar çok bekletirseniz o kadar iyi sonuç alırsınız. Buzdolabından çıkan böreği 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz.

hazıryufkalı

Aşama 5

Çok katlı olduğu için biraz geç pişiyor. Sıcaklığı gittikten sonra kek kalıbından çıkarıyoruz. Hemen çıkarırsanız şekli bozulacaktır. Afiyet olsun.

borektarifleri

Ingredients

  • 3 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 çay bardağı süt
  • Margarin
  • İç malzemeler
  • Peynir
  • Maydanoz

Kek kalıbında yapılan nefis bir börek tarifi denemeye ne dersiniz. Evde börek yapmak için uygun tepsiniz mi yok veya değişik bir peynirli börek mi istiyorsunuz. İşte size yapımı gayet kolay bir peynirli börek tarifi kesinlikle çok seveceğiniz bu leziz böreği mutlaka denemelisiniz. İçine isterseniz peynir yerine herhangi bir malzeme koyabilirsiniz fakat bizim ev yemeği tarifleri olarak önerimiz patatesli veya mercimekli olarak yapmanız. Bu sayede böreğiniz kolestrol içermeyecek ve daha sağlıklı olacaktır.

Ayrıca aşağıdaki hazır yufka ile yapılan videolu börek tarifini de izleyerek börek yapımı hakkında fikir edinebilirsiniz

Leave a Reply

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 6
Puan Ver

6 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad