Kalburabastı Tatlısı Tarifi

2014-12-12
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 30m
  • Pişme Süresi : 30m
  • Toplam Süre : 2:00 h

Method

Step 1

Tatlimiza serbeti hazirlayarak baslayalim.2.5 su bardagi su ve 2.5 su bardagi sekeri karistirip, ceyrek limonun suyunuda ekleyip ocaga alalim.kaynamaya basladiktan sonra sonra altini kisip ,cok kisik ateste 8 -10 dakika kadar kaynatalim.

Step 2

Serbet kivama gelince altini kapatip sogumaya birakalim.Oda sicakliginda margarine yumurtanin beyazini, siviyag ve yogurdu ekleyip iyice yoguralim.Irmigi de ilave edip yogurmaya devam edelim.Unu kabartma tozu ve vanilyayi karistirarak elekten gecirelim.Toz karisimida hamurumuza ilave edelim.Puruzsuz ele yapismayan kulak memesi kivaminda bir hamur elde edelim.

Step 3

Hamurdan ceviz buyuklugunde bezeler koparip,kevgirin arka kismina hamurumuzu bastirarak yuvarlak sekilde serelim.Ortasina iri cekilmis ceviz koyup kenarlarindan kaldirarak kapatalim.Yagli kagit serilmis firin tepsisine birlesme kismi alta gelecek sekilde belirli araliklarla dizelim.

Step 4

Uzerine yumurta sarisi surup 180 derece onceden isitilmis firinda alti ustu kizarincaya kadar kontrollu pisirelim.Firindan cikardigimiz tatlimizi bir iki dakika bekletip ilk sicakligi gecince onceden hazirlayip soguttugumuz serbeti esit sekilde dokelim.Uzerini hindistan cevizi ile susleyelim.


Ingredients

  • 1 paket margarin veya 250 gram tereyagi
  • 2 yemek kasigi yogurt
  • 2 yemek kasigi siviyag
  • 1 su bardagi irmik
  • 1yumurta(sarisi uzerine)
  • 3 su bardagi un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket sekerli vanilin
  • Suslemek icin hindistan cevizi
  • İçi icin ceviz
  • 2.5 su bardagi su
  • 2.5 su bardagi seker
  • Çeyrek limonun suyu

Yine leziz bir şerbetli tatlı tarifi ile karşınızdayız. Çok ünlü ve sevilen özellikle bayramlarda yapılan kalburabastı tatlısı tarifi adım adım öğrenin. Kalburabastı ve şekerpare gibi tatlılar genelde irmik kullanılarak yapılır. Çünkü üzerine şerbet dökülen bir tatlı olduğundan hamurunda irmik kullandığınızda irmikler şişer ve ortaya kalburabastı tarifinin harika lezzeti çıkar. Eğer sizlerde Özlem hanımın bizlerle paylaştığı bu irmikli kalburabastı tatlısından yapmak istiyorsanız kesinlikle yukarıdaki adımları dikkatli okuyarak uygulamalısınız. Eğer tüm adımları doğru gerçekleştirebilirsiniz çok kısa zamanda herhangi bir tarife bakmadan kalburabastı ve benzeri şerbetli tatlıları herhangi bir tarife bakmaya ihtiyaç duymadan yapabilirsiniz!

Ayrıca ev yemeği tariflerinin sizler için hazırladığı yine içinde irmik bulunan bir şerbetli tatlı tarifini alt kısma videolu olarak ekledik. Eğer tarifte anlamadığınız noktalar olursa bu video ile belki tarifin temelini anlayabilirsiniz. Afiyet olsun

Leave a Reply

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 1
Puan Ver

1 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad