Kabak Mücveri Tarifi

2014-10-23
  • Porsiyon : 5
  • Süre : 20m
  • Pişme Süresi : 10m
  • Toplam Süre : 30m

Kabak Mücveri Tarifi

Method

Step 1

İlk olarak kabaklarımızı güzelce yıkayıp bir bıçakla üzerini kazıdıktan sonra rendeliyoruz. Tüm kabakları rendeledikten sonra sularını iyice sıkarak farklı bir kaba alıyoruz. Eğer sularını sıkmazsak kızartırken yağ sürekli patlar.

Step 2

Suyunu tamamen sıkdığımız kabaklara dere otu, maydanoz ve yeşil soğanı ilave edip son olarak beyaz peynir, yumurta, tuz ve karabiberimizi ilave edip iyice karıştırıyoruz.

Step 3

Karıştırma işleminden sonra 1 su bardağı beyaz unumuzu karışımımıza ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

Step 4

Mücver hamurumuzu iyice hazırladıktan sonra kızdırdığımız ayçiçek yağında mücverlerimizi bir güzel kızartıyoruz ve daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz. İşte mücver tarifi bu kadar basit! 🙂

Kabak Mücveri Malzemeleri

  • 3 adet orta boy kabak
  • 5-6 adet taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 10-15 say maydanoz
  • 100gr beyaz peynir
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Kızartma için ayçiçek yağı

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır

Bugünün lezizi tarifi kabak mücveri! Yapımı gayet kolay olan ve yağda kızartılan bu leziz kızartma tarifi için videomuzu izlemeniz yeterli. Senelerdir insanlar sürekli yeni tarifler peşinde koşuyor fakat kabak mücveri sanırım uzun yıllardan beri yapılan değişmeyen tariflerden birisi. Belki bazılarımızın kabak dolması yaptığı zamanlar kabağın iç kısmını ziyan etmemek adına yaptıkları bu nefis tuzlu kek benzeri lezzet herkesin evine giriyor. Eğer sizde değişik bir tarif arıyorsanız ve bizim web sitemizi ziyaret ettiyseniz size mutlaka bu leziz mücver tarifini denemenizi öneriyoruz. Oktay usta mücver tarifi verirken bizim yaptığımız gibi mücverin kendi hamuruna ekstra yağ ilave edilmiyor. Bizce zaten yağda kızaracak bir tarif için böyle bir şeye ihtiyaç yok herkese şimdiden bu kolay ve leziz tarifi yaptıktan sonra ortaya çok leziz bir mücver çıkarmanızı diliyoruz afiyet olsun.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 3
Puan Ver

3 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Karnabahar Mücveri Tarifi

  • Soğan Halkası Tarifi

  • Kızarmış Patatesli Köfte Tarifi

  • Kolay Sucuklu İçli Pişi Tarifi

  • karnabahar kızartması

    Yoğurtlu Karnabahar Kızartması Tarifi

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad