Ispanaklı Kol Böreği Tarifi

2015-01-30
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 15m
  • Pişme Süresi : 35m
  • Toplam Süre : 60m

Method

Step 1

Ilk önce iç harcı yaparak başlıyoruz. Ispanakları güzelce yıkıyoruz. Ince ince doğruyoruz. Bir adet soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ koyduğumuz tavamıza alıyoruz. Yumuşayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Ardından ıspanakları ilave ediyoruz. Ispanaklar renk değiştirdikten ve piştikten sonra tuz ve baharatları ilave ediyoruz

Step 2

Altını kapatıp ocaktan alıyoruz. Derin bir kaba yumurtaları kırıyoruz. Bir yumurtanın sarısını üzeri için ayırıyoruz. Süt ve sıvı yağı ekleyip iyice çırpıyoruz.Yufkaları ortadan ikiye bölüyoruz. Ortadan ikiye böldüğümüz yufkayı tezgahımıza seriyoruz.

Step 3

Sütlü karışımımızdan yufkanın her tarafına sürüyoruz. Hazırladığımız iç harcı yufkanın düz kenarına uzunlamasına yayıyoruz ve rulo şeklinde kapatıyoruz.

Step 4

Yağladığımız tepsimize ortadan başlayarak yuvarlayarak yerleştiriyoruz. Yufkalar bitene kadar devam ediyoruz. Kalan yumurta sarısını böreğin üzerine sürüyoruz. Çörek otu serpip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.


Ingredients

  • 4 adet yufka
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • Çörek otu
  • İç harcı
  • Ispanak
  • 1 adet soğan
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Leziz bir ıspanaklı börek yapmak istiyorsanız hiç zor değil. Kol böreği tarifimiz sayesinde detaylı olarak harika bir börek nasıl yapılır öğreneceksiniz. Zaten börek yapımı hiç düşündüğünüz kadar zor değil. Düzgün anlaşılır bir tarif bulduğunuzda tek ihtiyacınız olan adımları izlemek oluyor. Seda hanımın bizlerle paylaştığı bu tarifte olduğu gibi adımları izledikten sonra yapamayacağınız hiç bir börek veya hamurişi yok.

Ayrıca ev yemeği tarifleri tarafından hazırlanmış aşağıdaki videolu kol böreği tarifini izleyerek bu leziz ıspanaklı böreğin farklı harçlarla nasıl yapıldığınızda öğrenebilirsiniz

Leave a Reply

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 5
Puan Ver

5 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad