Gerçek İtalyan Pizza Tarifi

2014-11-06
  • Süre : 30m
  • Pişme Süresi : 25m
  • Toplam Süre : 2:00 h

Gerçek İtalyan Pizza Tarifi

Method

Step 1

Pizza tarifimize tabiki ilk olarak pizza hamurunu hazırlayarak başlıyoruz. Pizza hamuru mayalanırken ise pizza malzemelerini hazırlarız. Şimdi ilk olarak yapabileceğimiz şey 2 su bardağı beyaz unu derin bir kaseye alıp üzerine yarım paket kuru maya, 1 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şekeri ilave edip. Ilık suyla hepsini birlikte yoğurtmak. Burada şeker ilave etmemizin sebebi tatlı olsun diye değil daha iyi mayalansın diye. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeene kadar ılık su katarak hamurumuzu yoğuruyoruz ve 1 saat mayalnmaya bırakıyoruz.

Step 2

Hamurumuz mayalandıktan sonra merdane yardımıyla hamurumuzu setimize alıp tepsimizin boyutunda açıyoruz ve açtığımız hamuru tepsiye alıp üzeri için 1 adet rendelenmiş domatesle fesleheni karıştırarak sos hazırlıyoruz ve hamurun kenarları hariç her yerine bu hazırladığımız domatesli sosu sürüyoruz.

Step 3

Daha sonra tüm malzemelerimizi dilimliyoruz. Kaşarımızı rendeliyoruz ve 3/4 ünü pizza sosunun üzerine serpiyoruz. Ardından dilimlediğimiz mantar ve sucukları pizzamıza yerleştiriyoruz.

Step 4

Ve son olarak italyan pizzamızı 200c fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Önemli püf noktası pizzamız pişmesine yakın fırında çıkartıp üzerine kaşar serpip tekrar fırına atıyoruz. Bunu yaparsanız pizza servis esnasında daha güzel görünecektir.

İtalyan Pizza Malzemeleri

    Pizza Hamuru İçin Malzemeler

    • 2 su bardağı un
    • Yarım paket kuru maya
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı şeker

    İtalyan Pizza Malzemeleri

    • 4-5 adet bıçak sırtı doğranmış orta boy mantar
    • 50gr sucuk
    • 100gram kaşar peyniri
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet orta boy domates rendesi
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası


    Gerçek italyan pizza dendiğinde eminim çoğunuzun aklına üzerinde az malzeme olan bir pizza tarifi geliyordur. Fakat böyle bir kural yok. Önemli nokta pizza hamurunu ve pizza sosunu doğru bir biçimde hazırlayabilmek. Eğer sizde evde pizza yapmak istiyorsanız kesinlikle doğru adrestesiniz çünkü ev yemeği tariflerinin sizler için hazırladığı bu nefis gerçek italyan pizza tarifi o kadar lezzetliki denedikten sonra bırakın başka tarifleri uygulamayı düşünmeyi dışarıdan bile yediğiniz pizzaların tadını beğenmeyeceksiniz. Dikkat ettiğimiz noktalardan bir diğeri ise tariflerimizin son derece anlaşılabilir olmasıi. Örneğin bu ev yapımı italyan pizza tarifinde eminiz anlamadığınız hiç bir yer olmamaıştır. Fakat yinede eğer bu pizza tarifi dahil tüm tariflerimizde anlamadığınız noktalar olduğunda bizlerle iletişim kurabilirsiniz. Adım adım pizza tarifini okuduktan sonra yukarıdaki videomuzu izlemeyi unutmayın.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(4.1 / 5)

4.1 5 9
Puan Ver

9 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Bazlama Ekmeğinden Pizza Tarifi

  • Sosisli Zeytinli Pizza Tarifi

  • Tost Ekmeği Pizza Tarifi

  • Evde Lahmacun Tarifi – Tavada Lahmacun

  • Pizza nasıl yapılır

    Sucuklu Mantarlı Pizza

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad