Fırında Köfte Patates Tarifi

2014-06-11
  • Bilgiler

Bu tarifimizde sizlere her türlü yemekten çok keyif aldığımız bir sürü lezzetli yemek için kullandığımız patates ve yanında en çok yemeyi sevdiğimiz, yanına en çok yakıştırdığımız köfte tarifini vereceğiz. Vereceğimiz bu tarifte patates ve köftelerimizi fırında pişireceğimiz için yemek tarifimizin adı fırında patates ve köfte tarifi. Tarifimizin Fırında patates tarifi kısmı için patateslerin yarım santim kalınlığında dilimlenmesi gerekiyor. Fırında köfte tarifi kısmı için de birazdan anlatmaya başlayacağız. Oktay usta fırında patatesli köfte tarifinde köfte ve patatesleri önceden kızartıp daha sonra fırında pişirmenin de fırında köfteli patates yemeğimize farklı bir lezzet vereceğini farklı bir yöntemin de bu olduğunu söylüyor. Fırında köfteli patates tarifinin yanında ikram edilebilecek en güzel içecek te ayran olur bizlerin önerisi ve aşağıdaki linkte size vereceğimiz nefis Izgara köfte tarifimizin yanında da ayran enfes bir içecek olur.
Izgara köfte Tarifi
http://www.youtube.com/watch?v=VSwPMw0Rm34
Fırında köfte tariflerinin hazırlanışında köfte genellikle yalnız başına pişirilmez yanında mutlaka yanına yakıştırılan bir sebze olur ve bu da çoğunlukla patates olur. Patatesli köftelerimizin hazırlanışına geçmeden önce size lezzetli köfte tariflerimizden biri olan bir köfte tarifi daha önermek istiyoruz. Bayılarak yemiş olduğumuz çiğ köfte tarifi nasıl yapılır videomuzu izleyip görebilirsiniz.
Etsiz çiğ köfte tarifi
http://www.youtube.com/watch?v=g8Qwujm13Dg

  • Yapımı

Bu leziz köfte tarifi önerilerimizden sonra artık fırında köfte patates tarifimize başlayalım ve fırında köfte patates tarifi nasıl yapılır videolu fırında köfte patates tarifimizi izleyerek görelim. Önce geniş bir kaseye yarım kilogram kıymamızı alıyoruz. Üzerine rendelemiş olduğumuz orta boy soğanımızı ilave ediyoruz ve ince ince kıyılmış maydanozlarımızı da bu malzemelerimizin üzerine ilave ediyoruz. Sonra yarım su bardağı galeta unumuzu ilave ediyoruz. Galeta unu yerine rendelenmiş bayat ekmeklerimize de kullanıp değerlendirebiliriz. Galeta unu veya rendelenmiş bayat ekmek malzemelerimizden sonra bir tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiberimizi de üzerine ilave edip iki diş sarımsağı içine rendeliyoruz ve malzemelerimizi yoğuruyoruz ve yoğurduktan sonra köftelerimize videolu fırında patates köfte tarifimizde gördüğünüz gibi şekil verip tabağımızın içine alıyoruz. Sonrasında patateslerimizi yarım cm kalınlığında dilimliyoruz. Daha sonra borcam tepsimizin içine sırayla bir köfte ve bir patates olarak dizmeye başlıyoruz. Aralarına da köy biberlerimizi ve doğranmış domateslerimizi diziyoruz. Sonra bir kabın içine bir yemek kaşığı salçamızı alıp bir tutam karabiber ve yarım çay kaşığı tuz ile birlikte karıştırıyoruz ve sonra bir su bardağı sıcak su ilave edip karşımı sulandırıyoruz. Hazırlamış olduğumuz salçalı sosu köfteli patateslerin üzerine gezdirerek döküyoruz ve 200 C lik fırında 30-35 dakika boyunca pişiriyoruz. Fırında köfte ve patatesleriniz piştikten sonra fırından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

  • MALZEMELER
  • 500 gr kıyma
  • 5-6 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 çay bardağı galeta unu veya bayat ekmek
  • 2 adet domates
  • 5-6 adet biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak

Leave a Reply

Ortalama Puan

(3.6 / 5)

3.6 5 16
Puan Ver

16 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Kolay Kıymalı Makarna Tarifi

  • Evde Kadınbudu Köfte Tarifi

  • Hamsi Kuşu Tarifi

  • Fırında Karnıyarık Tarifi

  • Ev Yapımı Mantı Tarifi

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad