Çoban Salata

2014-07-05
  • Porsiyon : 5
  • Süre : 20m
  • Toplam Süre : 20m

Çoban Salata Tarifi

Method

Step 1

Çoban salatamızı yaparken öncelikle sebzelerimizi güzelce yıkamalıyız.

Step 2

Sonra yıkamış olduğumuz malzemelerden bir adet büyük boy domatesimizi alıp küçük küçük doğramaya başlıyoruz. Sonra küçük küçük doğramış olduğumuz domateslerimizi karıştırmak için genişçe bir kasenin içine alıyoruz ve videolu çoban salata tarifimizde de göreceğiniz üzere bütün malzemelerimiz için aynı işlemleri uygulamaya başlıyoruz.

Step 3

Sıra iki adet salatalığa geliyor. İki adet salatalığımızı da alıyoruz ve onları da domatesimiz gibi küçük küçük doğramaya başlıyoruz.

Step 4

Salatalıklarda doğrandıktan sonra çoban salatamıza renk katacak diğer bir malzemeye maydanoza geçiyoruz. 10-15 adet maydanozu ince ince doğruyoruz. Biz salatamızda taze soğan kullanmayı tercih ettik. 4-5 adet olan taze soğanlarımızı da küçük küçük doğradıktan sonra 5-6 adet sivri biberimizi de çoban salatası tarifimizin malzemelerinin içine ilave etmek üzere doğruyoruz.

Step 5

Sonra üzerine sirkemizi ilave ediyoruz. Sirkemizin miktarını çok doğru ayarlamalıyız. Eğer kararında dökersek salatamızın tadını nefis bir hale getirir. Ama fazla dökersek sonuç çokta iyi olmayacaktır. Salata yaparken dikkat edilmesi gereken önemli bir husustur bu.

Step 6

Sirkemizi ilave ettikten sonra bir tutam tuzumuzu da ilave ediyoruz ve tuzumuzu çoban salatamıza koyduğumuz yağdan önce koymaya da dikkat ediyoruz. Bunun sebebi de yağın tuzun erimesini zor hale getirmesidir. Çoban salata malzemelerimizin içine bir tutam tuzumuzu ilave ettikten sonra artık zeytinyağımızı ilave edebiliriz.

Step 7

Hemen arkasından da çoban salatamıza ve salatalarımızın tamamına lezzet verecek olan olmazsa olmaz yarım limonumuzu da çoban salata malzemelerimizin üzerine sıkıyoruz ve sonunda tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz.

Step 8

Çoban salata tarifimizin sonunda lezzetli çoban salata nasıl yapılır öğrenmiş oluyoruz ve lezzetli yemeklerinizin yanında lezzetli çoban salatanızı yerken umarız beğenirsiniz diyoruz. Afiyet olsun.

Çoban Salata Malzemeleri

  • 1-2 Adet domates
  • 1-2 Adet salatalık
  • 5-6 sap taze soğan
  • 5-6 sap maydanoz
  • Yarım limon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 4-5 adet sivri biber


Bugün sizler için hazırladığımız tarif bir salata tarifi olacak. Türk mutfağının en çok bilinen, en popüler salatalarından biri olan çoban salatası olarak belirledik bu tarifimizi. Çoban salata lezzetli olduğu kadar çok ta kolay yapılan bir salata tarifidir. Çoban salata tariflerinin ana malzemeleri domates salatalık ve soğandan oluşur. Çoban salatasının olmazsa olmazı bu malzemelerdir. Çoban salatası herkesin damak tadına uyan bir salatadır aynı zamanda. Çoban salata tarifi taze soğanla yapıldığı gibi kuru soğan kullanılarak ta yapılabilen bir salata tarifimizdir. İçinde bulunan sebzelerin renklerinin ahengiyle soframıza renk katan çoban salata tarifi en çok kullanmış olduğumuz salata çeşididir. Çoban salata malzemeleri daha da çeşitlendirilebilir. Örneğin Oktay usta da çoban salata tarifini çok çeşitli malzeme kullanarak yapıyor. Oktay usta çoban salatası tarifinin içine katı yumurta ve siyah zeytin de ilave ederek salatasına daha çok renk katmış. Birçok lezzeti bir arada seviyorsanız siz de çoban salatanızı çeşitli malzemelerle renklendirebilirsiniz. Biz sizlere bu tarifimizde çoban salata tariflerinin en genel en sade hallerinden birini vereceğiz.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 1
Puan Ver

1 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad