Çikolatalı Sufle Tarifi

2015-10-29
  • Porsiyon : 4
  • Süre : 40m
  • Pişme Süresi : 10m
  • Toplam Süre : 60m

Ingredients

  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 80gr bitter çikolata
  • 2 adet yumurta
  • 50gr tereyağı
  • Tepeleme 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı un (Kaseleri unlamak için)

Tatlıya düşkün hanımlar ve beyler, Bugün sizler için adını duyduğumuz anca “ah olsa da yesek” dediğimiz bir tatlı tarifi hazırladık. Tarifimiz elbette sufle! Yemekten sonra sipariş ederiz, evimizde canımız çeker “ah olsa!” deriz. Ancak siz bu tarifi öğrendiğinizde bir adım önde olacaksınız çünkü mutfağınızda kendi ellerinizle hazırlayıp doyasıya yeme fırsatı yakalayacaksınız abartılmayı hak eden tatlı sufle, çocukların, kadınların aslında yediden yetmişe herkesin sevdiği bir tatlı. Siz de ailenizi ve misafirlerinizi mutlu etmek için bu tarifi deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun diyoruz. Bizi takip etmeye devam edin.

Method

Step 1

Çikolatalı sufle tarifimize başlayabiliriz. Öncelikle malzeme kısmını detaylı olarak okuyup tüm malzemeleri temin etmeliyiz.Bu şekilde hem işimiz kolaylaşır hem de eksik malzeme kullanmamış oluruz.

Step 2

Ortaya boy bir tencereyi ocağa alıyoruz. Ardından tereyağını ekliyoruz. Tereyağına çikolataları ilave ediyoruz. Erimelerini sağlıyoruz.

Step 3

Diğer bir taraftan geniş bir kaba yumurtaları alıyoruz. Şekeri ilave ediyoruz ve yumurtalar köpürene kadar çırpmaya başlıyoruz.

Step 4

Kaynarlığı gitmiş çikolatayı karışımın içine ilave ediyoruz. Tekrar çırpmaya başlıyoruz.

Step 5

Malzemeyi iyice çırptıktan sonra unu eleyerek ilave ediyoruz. Bu sefer mikser yardımıyla karıştırmayıp, spatula yardımıyla hafifçe karıştırıyoruz. (videomuzdan da detaylı olarak izleyebilirsiniz)

Step 6

Diğer bir taraftan kasemizi alıyoruz ve dibini etrafını yağlıyoruz. İçine biraz un döküyoruz ve unun kasenin her yerine bulaşmasını sağlıyoruz.

Step 7

Hazırladığımız çikolatalı malzememizi bir kepçe yardımıyla tüm kaselere eşit olacak şekilde ilave ediyoruz.

Step 8

Malzemeleri eklediğimiz kaseleri, önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10 dakika boyunca pişiriyoruz.

Step 9

Suflemiz piştikten sonra bir tabağa ters çevirerek alıyoruz. Üzerine dilerseniz pudra şekeri de dökebilirsiniz. Ardından suflenizden bir kaşık aldığınızda çikolataların yayıldığını söreceksiniz. Sufleniz hazır afiyet olsun diyoruz.


Leave a Reply

Ortalama Puan

(3 / 5)

3 5 2
Puan Ver

2 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Nutella ile Leziz Örgü Çörek Tarifi

  • Tulumba Tatlısı Tarifi

  • Evde Ay Çöreği Tarifi

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad