Çikolatalı Muzlu Yaş Pasta Tarifi

2014-11-08
  • Porsiyon : 12
  • Süre : 60m
  • Pişme Süresi : 60m
  • Toplam Süre : 2:00 h

Çikolatalı Muzlu Yaş Pasta Tarifi

Method

Step 1

İlk olarak pandispanyamızı hazırlayacağız bunun için 4 adet yumurtamızın beyazını çukur bir kaseye alıyoruz ve yarım su bardağı şekeri ilave edip yumurta beyazları iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Fakat bu köpürme kase ters çevirdiğinizde akmayacak kıvamda olmalı bunu tam olarak anlamak için lütfen videomuzu izleyerek tam olarak irdeleyin.

Step 2

Şimdi aldığımız 4 adet yumurtanın sarısınıda farklı bir kaseye alıyoruz ve yarım su bardağı şeker ilave edip iyice çırpıyoruz. Ardından bu çırptığımız dört adet yumurtanın üzerine bir su bardağı un, 10gram kabartma tozu ve 10 gram paket vanilyayı eleyerek ekleyerek yine pandispanya hamurumuzu hazırlamaya devam ediyoruz. Ardından bu malzemelerinde biribine tamamen karışmasını sağladıktan sonra birinci aşamada hazırladığımız yumurta beyazlarını yumurta sarılarıyla hazırladığımız karışıma ekliyoruz ve bu iki karışımın birbiriyle tamamen bütünleşmesini sağlıyoruz.

Step 3

Şimdi pandispanyamızı pişireceğimiz kelepçeli tepsimizi tereyağı ile yağlıyoruz ve yağladığımız tepsiye 1 tatlı kaşığı un serpip un tepsinin tabanına tamamen değmesini sağlıyoruz. Ardından unun fazlasını döküp kelepçeli kalıbın altını alüminyum folyo ile sarıyoruz. Ardından hazırladığımız pandispanya hamurunu kelepçeli kalıbımıza güzelce yayıyoruz. Sete vurarak pandispanya hamurunun içindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağladıktan sonra önceden ısıtılmış 170c fırında 20-25 dakika pişiriyoruz ve pandispanya piştikten sonra fırının kapağını yarım açıp pandispanyayı 10 dakika daha fırının içinde bırakıyoruz hemen çıkarmıyoruz ve pandispanyamız hazır.

Step 4

Pasta kremasını hazırlamak üzere ilk olarak yarım su bardağı şekeri sos tenceresine alıyoruz. Üzerine bir adet yumurtanın sarısını ilave ediyoruz ve un, nişasta ve kakaoyuda ekleyip karıştırıyoruz. Tümü birbirine karıştıktan sonra yavaş yavaş sütü ilave ederek çırpıyoruz. Şimdi pasta kremamızı ocağa alıp kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz.

Step 5

Kremamız kıvam aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekliyoruz ve bunların pasta kreması içinde tamamen karışmasını sağlıyoruz. Vanilyada pasta kremasına karıştıktan sonra bitter çikolatayı ilave edip ocağın altını kapatıyoruz ve kremanın içinde erimesini sağlıyoruz.

Step 6

Ardından pandispanyayı iki eşit parçaya bölüp sütle ıslatıyoruz ve hazırladığımız kremadan yayıp üzerine muz diziyoruz. Pandispanyanın diğer tarafını aynı şekilde sütle ıslatıp diğerinin üzerine kapatıyoruz. Pasta düzeltme spatulası ile kremayı tamamen düzelttikten sonra üzerine rende çikolata serpiyoruz ve top çikolatalarımızı yerleştiriyoruz afiyet olsun!

Çikolatalı Pasta Malzemeleri

Vanilyalı Pandispanyanın Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Çikolatalı Pasta Kremasının Malzemeleri

  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 80gram bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet muz

Çikolatalı Pastayı Süslemek İçin

  • Rende Çikolata
  • Top Çikolata


Sizlere leziz bir çikolata ve muzla yapılan yaş pasta hazırladık. Bu pasta tarifimizi denedikten sonra kesinlikle özel günlerinizde sürekli yapacaksınız. Yapımı her nekadar çok kolay olmasada çocuğunuzun doğum günü için uğralmaya değer değil mi ? Eğer bu leziz yaş pastanın adım adım nasıl yapılır kısmını okuduysanız artık sizi yaş pasta nasıl yapılır biliyorsunuz farzediyoruz. Fakat hala yaş pasta yapımı hakkında anlamadığınız noktalar varsa sizlerle paylaştığımız yukarıdaki video sayesinde bu harika tarifi tüm detaylarıyla öğrenebilirsiniz. Bu sayede bu pasta tarifini yanlış yapma olasılığınızı sıfıra indirmiş olacağız. Aslında çoğu kişinin pastaneden pasta almasını sebebi yapımının zor olduğunu düşünmesi biz ev yemeği tarifleri olarak aksine bunun tam tersini savunarak evde pasta yapımının çok kolay olabileceğini düşünüyoruz. Eğer sizde evde harikalar yaratmayı seviyorsanız kesinlikle bu çikolatalı muzlu yaş pasta tarifini uygulamalısınız.

Leave a Reply

Ortalama Puan

(3.3 / 5)

3.3 5 7
Puan Ver

7 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Nutella ile Leziz Örgü Çörek Tarifi

  • Tulumba Tatlısı Tarifi

  • Evde Ay Çöreği Tarifi

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad