Ayva Reçeli Tarifi

2015-05-09
  • Porsiyon : 8
  • Süre : 60m
  • Pişme Süresi : 35m
  • Toplam Süre : 2:00 h

Kahvaltıların vazgeçilmez çeşitlerinden biri de reçellerdir. Reçeller kahvaltılardan eksik edilmiyorsa neden siz yapmayı denemeyesiniz ki? Oldukça pratik olan reçellerden ayva reçelini sizin için hazırladık. Hem daha sağlıklı hem de el emeği reçellere aileniz de bayılacak. Üstelik reçelinizi ister çok tatlı yapın isterseniz de az şekerli. Bu tamamen size kalmış. Ayva reçeli tarifini mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun…

Method

Step 1

Ayva tarifimize başlarken tüm malzemelerimizi kontrol ediyoruz ve eksiksiz malzemeyle hazırlamaya başlıyoruz.

Step 2

Öncelikle ayvaların kararmaması için kaseye yarım limon suyu ilave ediyoruz.

Step 3

Kabuğunu soyduğumuz ayvayı küçük parçalara bölüyoruz. Kıvam vermesi için ayvanın çekirdeklerini bir kaseye ayırıyoruz. Ardından tüm ayvalarımızı soyup, küçük parçalar halinde doğrayıp suyumuzun içine atıyoruz.

Step 4

Tenceremize suyumuzu alıp kaynatıyoruz. Ardından limonlu suyumuzu süzüyoruz.

Step 5

Tenceremize aldığımız suyumuz kaynadıktan sonra ayvaları ilave ediyoruz.

Step 6

Ayva çekirdeklerini ve karanfili çift taraflı süzgece koyuyoruz. Ardından süzgeci tencerenin içine bırakıyoruz. Ayvaları orta ateşte 10 – 15 dakika pişirmeye bırakıyoruz.

Step 7

Diğer bir taraftan narın suyunu çıkarıyoruz.

Step 8

Pişen ayvalarımızın üzerine şekeri ilave ediyoruz. Ardından nar suyumuzu ilave ediyoruz. Ayva reçelimizin kıvamını bir kaseye alarak kontrol ediyoruz. Pişerken üzerinde biriken köpükleri de alıyoruz.

Step 9

Ayva reçelimiz kıvam alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz. Limon suyunu ilave ediyoruz.

Step 10

Reçelimiz istenilen kıvama ulaştıktan sonra bir tabağa alabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.


Ingredients

  • 5 Adet orta boy ayva
  • 1 adet büyük boy nar
  • 1 kg şeker
  • 5 bardak su (800 ml)
  • Yarım limon suyu
  • 5-6 adet karanfil

Leave a Reply

Ortalama Puan

(2.8 / 5)

2.8 5 5
Puan Ver

5 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)
Ad