Ağlayan Kek Tarifi | Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır

2014-05-25
  • Porsiyon : 12
  • Süre : 60m
  • Pişme Süresi : 45m
  • Toplam Süre : 1:45 h

Bu tarifimiz de çocukların yetişkinlerin ve aslında en çokta bayanların lezzetine doyamadığı kesinlikle yemekten vazgeçemediği çikolatanın kekimizin sosunun malzemesine girmiş olan ağlayan kek tarifimiz bulunuyor. Oktay usta ağlayan pasta tarifinde sosunun malzemesinin içine kakao kullanıyor. Biz tarifimizde bitter çikolatalı olarak yapmayı tercih ediyoruz. Oktay usta nın kek tarifleri resimli olarak ağlayan kek tarifini de içermektedir. Ağlayan kek Oktay usta nın içine hazır çikolata sosu kullanarak yapmış olduğu bir sosla ağlayan pasta olarak ta karşımıza çıkabilir. Ağlayan pasta ve ıslak kek tarifleri görüntü ve lezzet açısından biraz benzemektedir. Yalnız ağlayan kek tarifleri biraz daha pasta tarifi gibidir. Ağlayan kek tarifimizde kekimizin üzerine hem krema sürüyoruz hem üzeri için çikolatalı sosumuzla ıslatıyoruz. Yaş kek tarifi ise sadece ıslak kekimizin üzerine hazırladığımız sosumuzu döküp kekimizi ıslatmamızla elde ediyoruz. Islak kek tarifimizi de görmek isterseniz aşağıdaki linke tıklayıp Islak kek tarifi nasıl yapılır görebilirsiniz.

Islak Kek Tarifi
http://www.youtube.com/watch?v=o9q-ct0OrOk
Kek tarifleri içinde belki çikolatalı oluşundan belki pasta gibi göründüğünden ıslak kek tarifi ve ağlayan kek tarifi bizi daha kolaylıkla cezbeder. Şimdi bu nefis görünen tadı damağımızda kalacak biraz daha yesek mi diye düşüneceğimiz kek tarifimize geçip ağlayan kek tarifi ya da ağlayan pasta tarifi nasıl yapılır öğrenelim. Ağlayan kek tarifi genelde başladığımız gibi yumurtaları geniş bir kaba kırmamızla ve yumurtaları mikserimizi kullanarak çırpmamızla başlıyor. Çırpma işlemimizi bitirdikten sonra bir su bardağı şekerimizi ilave edip tekrar mikserimizle karıştırıyoruz. Üç yemek kaşığı kakao ilave ediyoruz. Vanilyamızı ve kabartma tozumuzu ilave edip yine mikserimizle çırpıyoruz. Çırptıktan sonra yarım bardak sıvı yağımızı ve yarım bardak sütümüzü ilave ediyoruz ve yavaş yavaş iki su bardağı unumuzu malzemelerimizin üzerine ilave etmeye başlayıp malzemelerimizi karıştırıyoruz. Sonra yağlamış olduğumuz tepsimizin içine kek karışımımızı döküyoruz ve 200 C de açmış olduğumuz fırınımızın içine koyup 10 dakika sonra 180 C ye indirerek 15 dakika daha pişiriyoruz. Kekimiz pişerken biz de bir bardak soğuk sütümüzü geniş bir kaba alıp krem şantiyi içine ilave ediyoruz ve kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Daha sonra çikolata sosu için de tencereye bir bardak süt alıyoruz ve içine de iki yemek kaşığı un, iki yemek kaşığı kakao ve beş yemek kaşığı şekerimizi ilave ediyoruz ve malzemelerimizi karıştırmaya başlıyoruz. Arkasından bir su bardağı su ilave edip karıştırıyoruz ve tenceremizi ocağımıza alıyoruz. Pişene kadar karıştırıp piştikten sonra sosumuzun içine yarım paket olan bitter çikolatamızı ilave ediyoruz. Fırının içinde beklerken ılımış olan kekimizi fırından çıkarıp üzerine iki su bardağı süt dökerek ıslatıyoruz. Tamamen soğumuş olan kekimizin üzerine hazırladığımız krem şantiyi yayıyoruz ve üzerine de tamamen soğumuş olan çikolatalı sosumuzu ağlayan kek tarifi videomuzda gördüğünüz gibi yayıp buzdolabında iki saat boyunca bekletiyoruz. İki saat sonra ağlayan pasta yenmeye hazır hale gelecek ve sizler ağlayan kekinizi servis edebileceksiniz. Afiyet olsun

Ağlayan Kek Malzemeleri

  1. 2 su bardağı un
  2. 1 su bardağı şeker
  3. 3 adet yumurta
  4. 5 yemek kaşığı kakao
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 paket vanilya
  7. Yarım su bardağı sıvı yağ
  8. 4 buçuk su bardağı süt
  9. 1 bardak su
  10. 5 yemek kaşığı şeker
  11. Yarım paket bitter çikolata(40gr)
  12. 2 yemek kaşığı un
  13. 1 paket krem şanti

Leave a Reply

Ortalama Puan

(3.8 / 5)

3.8 5 4
Puan Ver

4 Kişi oyladı

Related Recipes:
  • Evde Gerçek Pastane Açması Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kıtır Ay Kurabiyeler

  • Evde Waffle Tarifi

  • Patatesli Karnıyarık Şeklinde Kolay Börek

  • Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi

Tüm Yemek Tarifleri
  • Sebze Yemekleri (28)
  • Çorba Tarifleri (19)
  • Salata Tarifleri (17)
  • Yöresel Lezzetler (13)
  • Salatalar (12)
  • Ekmek Tarifleri (8)
  • Pizza Tarifleri (7)
  • Pratik Yemekler (7)
  • Dolma Tarifleri (7)
  • Kızartma Tarifleri (7)
  • Pilavlar (6)
  • Zeytinyağlı Tarifler (6)
  • Vejetaryen (6)
  • Yufkalı Tarifler (4)
  • Sos Tarifleri (2)
  • Soslar (1)
  • Turşu Tarifleri (1)
  • Pratik Bilgiler (1)
  • İçecekler (1)